오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
불닭 냉면
매콤한 불닭 소스와 시원한 냉면 육수가 어우러져 중독성 있는 맛을 자랑하는 초간단 별미 면 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
불닭볶음면1봉지1,500원
냉면 육수1봉지1,000원
오이약간200원
계란1개335원
식초약간50원
이 레시피에 약 3,085원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분607kcal
열량
20g
단백질
80g
탄수화물
25g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00불닭볶음면 1봉지불닭볶음면의 면을 끓는 물에 삶은 뒤, 찬물에 충분히 헹궈 물기를 제거합니다. 면을 차갑게 식혀야 냉면의 식감을 제대로 살릴 수 있습니다.
- 01물기를 뺀 면에 불닭 소스를 넣고 골고루 비벼줍니다. 소스가 면에 잘 배어들도록 충분히 섞어주세요.
- 02냉면 육수 1봉지그릇에 비벼진 면을 담고 시원한 냉면 육수를 붓습니다. 육수는 미리 냉동실에 살짝 넣어 살얼음을 만들면 더욱 맛있습니다.
- 03오이 약간계란 1개식초 약간고명으로 채 썬 오이와 삶은 계란을 올리고, 기호에 따라 식초를 톡톡 넣어 마무리합니다.