오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
저속노화 순두부백탕
순두부와 채소를 넣어 시원하고 담백하게 끓여낸 건강한 저속노화 순두부백탕입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🍲 해장 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
순두부1팩1,500원
양파0.5개143원
대파1단1,152원
청양고추1개64원
다진 마늘1큰술65원
계란2개670원
물6컵348원
주신 다음 코인 육수2개1,000원
참치액젓2큰술213원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분132kcal
열량
23g
단백질
32g
탄수화물
22g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00청양고추 1개양파 0.5개대파 1단양파, 대파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어 준비합니다.
- 01순두부 1팩양파 0.5개물 6컵냄비에 순두부 1팩과 썰어둔 양파를 넣고 물 6컵을 부어 중불에서 끓입니다.
- 02다진 마늘 1큰술청양고추 1개순두부 1팩대파 1단코인육수 2개, 대파, 다진 마늘 1큰술, 참치액 2큰술, 청양고추를 넣고 순두부를 숟가락으로 숭덩숭덩 잘라줍니다.
- 03계란 2개계란 2개를 그릇에 깨서 잘 풀어둡니다.
- 04물 6컵순두부탕이 끓어오르면 불을 줄이고 풀어둔 계란물을 골고루 둘러줍니다.
- 05물 6컵00:00/ 02:00계란물을 넣은 후 젓지 말고 2분간 그대로 두어 익힌 뒤 그릇에 담아 완성합니다.

