오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
강민경의 다이어트 냉우동
전자레인지에 돌린 우동면과 불린 미역, 감칠맛 나는 간장 소스가 어우러진 시원하고 건강한 다이어트 냉우동입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
우동면1봉지1,500원
미역1공기500원
대파약간100원
진간장4스푼200원
알룰로스약간100원
참기름약간200원
볶음김치약간300원
계란1개335원
얼음2개49원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분151kcal
열량
21g
단백질
85g
탄수화물
14g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00우동면 1봉지미역 1공기우동면은 전자레인지에 넣어 조리법에 맞게 돌려 익힙니다. 미역은 물에 불려 한 공기 정도 분량을 준비합니다.
- 01우동면 1봉지대파 약간익힌 우동면은 찬물에 헹궈 물기를 제거하고, 대파는 고명용으로 얇게 썰어 준비합니다.
- 02진간장 4스푼얼음 2개냄비에 진간장 4스푼을 넣고 살짝 끓여 소스를 만듭니다. 끓어오르면 얼음 2개를 넣어 빠르게 식혀 냉장 상태로 만듭니다.
- 03알룰로스 약간볶음김치 약간참기름 약간미역 1공기계란 1개그릇에 면과 미역을 담고 준비한 간장 소스를 붓습니다. 그 위에 알룰로스, 참기름, 볶음김치, 계란, 썰어둔 파를 올려 마무리합니다.

