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RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

백종원 도리토스 나쵸

주말 저녁, 친구들과 모인 홈파티에서 가볍게 즐길 수 있는 백종원의 도리토스 나쵸예요. 짭짤하고 바삭한 도리토스 위에 신선한 채소와 매콤 상큼한 소스가 어우러져 멕시칸 스타일의 맛있는 술안주가 돼요. 피곤한 날 집에서 10분 만에 뚝딱 만들 수 있어서, 기분 전환에 딱 좋은 메뉴예요!

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4.533개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🍶 술안주 / 🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
백종원 도리토스 나쵸
Fig. 01 · 백종원 도리토스 나쵸사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
도리토스나쵸치즈맛1개2,000원
청양고추2개500원
양파0.5개400원
방울토마토120g1,200원
마늘2개200원
비엔나소세지30g450원
레몬즙1큰술150원
스리라차소스1큰술150원
파마산치즈1큰술350원
이 레시피에 약 5,400 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
710kcal
열량
16g
단백질
80g
탄수화물
35g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 01
    마늘 2개방울토마토 120g비엔나소세지 30g양파 0.5개청양고추 2개
    비엔나소세지는 끓는 물에 살짝 데쳐서 부드럽고 고소한 맛이 배어 나올 때까지 준비한 후, 먹기 좋게 작게 썰어주세요. 방울토마토는 싱그러운 붉은 빛과 주스가 터질 듯 반으로 자르고, 양파는 아삭한 식감이 살아나도록, 청양고추와 마늘은 톡 쏘는 신선한 향이 퍼지도록 잘게 다져주세요. 초보자분들은 고추를 다질 때 장갑을 끼면 손이 따갑지 않아요!
  2. 02
    도리토스나쵸치즈맛 1개마늘 2개방울토마토 120g비엔나소세지 30g양파 0.5개청양고추 2개
    넓은 접시에 도리토스 나쵸를 바삭바삭한 상태로 넓게 펼쳐 담아주세요. 그 위에 손질한 방울토마토의 싱그러운 주스, 양파의 아삭함, 마늘의 고소한 향기, 비엔나소세지의 부드러운 고기 맛, 청양고추의 매콤한 톡 쏘는 느낌이 골고루 어우러지도록 예쁘게 뿌려주세요. 재료를 고루 분배하면 한 입 베어 물 때마다 다양한 맛이 느껴져 더 재미있어요!
  3. 03
    레몬즙 1큰술스리라차소스 1큰술파마산치즈 1큰술
    신선한 레몬즙의 상큼한 산미와 스리라차소스의 매콤하고 톡 쏘는 향을 취향에 맞게 골고루 뿌려주세요. 마지막으로 파마산 치즈 가루를 살짝 뿌리면 고소하고 부드러운 치즈 향이 더해져 완성돼요. (치즈는 싫으시면 생략해도 상큼 매콤함이 잘 살아나서 맛있어요.) 소스는 너무 많이 넣지 않으면 도리토스의 바삭한 식감이 더 돋보여요!