오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
양파와 당근 계란볶음밥
신선한 양파와 당근을 사용하여 만든 간단하고 건강한 계란볶음밥입니다. 바쁜 아침이나 간단한 저녁 식사로 적합합니다.

글 · 레시피
올탱이
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SERVES 2·10 MIN·🥐 브런치 / 🍶 술안주 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
계란4개1,100원
양파1개600원
당근1개800원
밥2공기2,500원
식용유2큰술90원
간장1큰술-
참기름1큰술400원
후추0.5작은술57원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분565kcal
열량
0g
단백질
0g
탄수화물
0g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양파 1개당근 1개
양파와 당근을 깨끗이 씻은 후, 양파는 채썰고 당근은 작은 주사위 모양으로 썰어줍니다. - 01계란 4개
계란은 그릇에 깨뜨려 풀어서 준비합니다. - 02식용유 2큰술양파 1개당근 1개00:00/ 03:00
중불로 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 양파와 당근을 넣어 3분간 볶아줍니다. - 03계란 4개
계란을 넣고 재빨리 저어가며 스크램블을 만듭니다. - 04참기름 1큰술간장 1큰술후추 0.5작은술밥 2공기00:00/ 02:00
밥을 넣고 골고루 섞은 후 간장과 참기름, 후추를 넣어 간을 맞추고 2분간 더 볶아줍니다.

