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RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치

양파와 당근 계란볶음밥

신선한 양파와 당근을 사용하여 만든 간단하고 건강한 계란볶음밥입니다. 바쁜 아침이나 간단한 저녁 식사로 적합합니다.

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글 · 레시피
올탱이
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SERVES 2·10 MIN·🥐 브런치 / 🍶 술안주 / 🥗 다이어트 / 건강식 / 🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
양파와 당근 계란볶음밥
Fig. 01 · 양파와 당근 계란볶음밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
계란4개1,100원
양파1개600원
당근1개800원
2공기2,500원
식용유2큰술90원
간장1큰술-
참기름1큰술400원
후추0.5작은술57원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
565kcal
열량
0g
단백질
0g
탄수화물
0g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    양파 1개당근 1개
    0단계
    양파와 당근을 깨끗이 씻은 후, 양파는 채썰고 당근은 작은 주사위 모양으로 썰어줍니다.
  2. 01
    계란 4개
    1단계
    계란은 그릇에 깨뜨려 풀어서 준비합니다.
  3. 02
    식용유 2큰술양파 1개당근 1개
    00:00/ 03:00
    2단계
    중불로 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 양파와 당근을 넣어 3분간 볶아줍니다.
  4. 03
    계란 4개
    3단계
    계란을 넣고 재빨리 저어가며 스크램블을 만듭니다.
  5. 04
    참기름 1큰술간장 1큰술후추 0.5작은술 2공기
    00:00/ 02:00
    4단계
    밥을 넣고 골고루 섞은 후 간장과 참기름, 후추를 넣어 간을 맞추고 2분간 더 볶아줍니다.