오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
옥수수 콘치즈
횟집에서 스끼다시로 나오는 옥수수 콘치즈입니다. 어른에겐 술안주로, 아이들에겐 달콤짭짤한 간식으로 좋아요.
글 · 레시피
첫부엌
0.00개의 평가
SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
옥수수통조림300g2,000원
송이버섯1개17,100원
당근-
마요네즈3큰술358원
이 레시피에 약 19,458원 필요해요!
영양 정보
NUTRITION · 1인분570kcal
열량
9g
단백질
63g
탄수화물
37g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 01송이버섯 1개당근시중에 파는 옥수수 스위트콘을 냄비에 넣고 식감을 위해 송이버섯과 당근을 잘게 썰어 넣어주세요. (양파도 넣어주면 더 맛있어요.)
- 02마요네즈 3큰술우유가 있으면 우유를 소량 부어주고(담백함), 없을 경우엔 옥수수가 담겨 있던 통 안의 국물을 넣어주세요. 그리고 마요네즈를 듬뿍 넣어주세요.
- 03송이버섯 1개약불에서 끓이다가 막판에 센불로 졸여주세요. (졸이는 동안 다른 팬에 기름 두르고 송이버섯을 구워줍니다.)
- 04송이버섯 1개그릇에 구운 송이버섯을 깔고 그 위로 조리한 옥수수를 올려주세요.
- 0500:00/ 01:30모짜렐라치즈를 위에 얹고 전자레인지에서 1분 30초 돌리면 끝!
- 06마무리로 파슬리가루 뿌려주고
- 07송이버섯 1개버섯과 함께 한입씩 드시면 아주 맛있답니다. 송이버섯과 조화가 좋아요.