오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
삼겹살 짜장 떡볶이
삼겹살 기름에 채소를 볶아 풍미를 살리고, 짜장가루와 고추장으로 감칠맛을 낸 매콤달콤한 짜장 떡볶이입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
삼겹살80g1,504원
짜장가루2큰술500원
고추장2큰술332원
설탕2큰술88원
물400ml116원
떡250g1,250원
라면1개830원
대파1손가락 길이200원
양파약간100원
양배추약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1720kcal
열량
33g
단백질
266g
탄수화물
62g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00삼겹살 80g양배추 약간대파 1손가락 길이양파 약간대파, 양배추, 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 프라이팬에 삼겹살을 올리고 기름이 충분히 나올 때까지 노릇하게 익힙니다.
- 01삼겹살 80g삼겹살 기름이 나오면 썰어둔 채소를 넣고 센 불에서 갈색빛이 돌 때까지 충분히 볶아 풍미를 올립니다.
- 02짜장가루 2큰술고추장 2큰술설탕 2큰술물 400ml떡 250g00:00/ 02:00물 400ml, 짜장가루, 고추장, 설탕, 떡을 넣고 2분간 끓여 소스가 배어들게 합니다.
- 03라면 1개별도로 꼬들하게 삶아낸 라면 사리를 넣고 소스와 함께 살짝 더 끓여 마무리합니다.

