오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
러시아식 보양 냉국 오크로쉬카
러시아에서 여름철 보양식으로 즐겨 먹는 시원하고 크리미한 냉국입니다.
글 · 레시피
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SERVES 4·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
햄150g759원
달걀2개500원
감자200g998원
오이0.5개378원
래디시5개1,000원
딜15g2,250원
파0.3단300원
탄산수적당량500원
사워크림200g4,000원
소금8g20원
설탕40g140원
겨자12g113원
후추2g53원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분6387kcal
열량
10g
단백질
30g
탄수화물
67g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00래디시 5개감자 200g오이 0.5개햄 150g삶은 감자, 햄, 래디시, 오이를 중간 크기 강판에 갈아 볼에 담습니다.
- 01딜 15g파 0.3단딜과 파를 잘게 썰어 볼에 추가합니다.
- 02달걀 2개삶은 달걀을 강판에 갈아 볼에 넣습니다.
- 03사워크림 200g겨자 12g후추 2g볼에 사워크림, 후추, 겨자를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 04탄산수 적당량소금 8g탄산수를 부어 농도를 맞추고 소금으로 최종 간을 하여 완성합니다.

