오늘의 한 그릇 · 👨🍳 셰프 레시피
밥상차려주는남자 두부찌개(두부전골)
콩나물과 돼지고기를 넣어 시원하고 구수한 맛이 일품인 깔끔한 두부찌개입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 3·20 MIN·👨🍳 셰프 레시피 / 🍲 해장 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
3인분
두부1모1,980원
콩나물100g330원
돼지고기200g2,712원
대파1개154원
애호박1/2개393원
다시마3조각869원
물1.2l348원
액젓1큰술100원
국간장2큰술388원
소고기다시다0.5큰술50원
다진마늘1큰술65원
고춧가루2큰술414원
맛술2큰술117원
새우젓1큰술316원
들기름2큰술986원
후추약간10원
이 레시피에 약 9,232원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분447kcal
열량
31g
단백질
24g
탄수화물
74g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00애호박 1/2개두부 1모대파 1개두부는 두툼하게 썰어 준비합니다. 대파는 적당한 크기로 썰고 애호박도 먹기 좋게 손질합니다.
- 01다시마 3조각물 1.2l냄비에 물 1.2L를 붓고 다시마 3조각을 넣어 감칠맛을 냅니다.
- 02돼지고기 200g콩나물 100g콩나물 한 줌과 돼지고기 200g을 냄비에 넣습니다.
- 03애호박 1/2개두부 1모대파 1개준비한 두부, 대파, 애호박을 냄비에 푸짐하게 담습니다.
- 04소고기다시다 0.5큰술다진마늘 1큰술고춧가루 2큰술국간장 2큰술새우젓 1큰술들기름 2큰술액젓 1큰술맛술 2큰술후추 약간액젓 1큰술, 국간장 2큰술, 소고기다시다 0.5큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 2큰술, 새우젓 1큰술, 들기름 2큰술, 후추 약간을 넣어 간을 맞춥니다.
- 05물 1.2l00:00/ 25:00국물이 넘치지 않게 주의하며 최소 10분에서 15분 정도 충분히 끓여 재료의 맛이 어우러지게 합니다.

