공심채 볶음 (모닝글로리 볶음) (냉동해물 + 팬)

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국내산 공심채

7,270원

공심채 1kg /모닝글로리/rau muong / 금요일 발송, 토요일 도착., 1개

4,900원

100g당 490원

공심채 모닝글로리 산지직송, 2kg, 1박스

10,000원

100g당 500원

신선한 공심채 5kg, 1개

23,000원

100g당 460원

거제도 해풍맞고 자란 국내산 생 공심채 모닝글로리 Water Spinach Kangkung Rau Muong, 1개, 2kg

12,900원

100g당 645원무료배송

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

국내산 깐마늘

2,820원

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

75,010원

100g당 750원무료배송

국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

13,900원

100g당 1,390원무료배송

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

90,100원

100g당 901원무료배송

마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

32,300원

100g당 1,077원무료배송

태양빛 건고추, 300g, 3개

44,700원

100g당 4,967원

태양빛 건고추, 300g, 2개

29,800원

100g당 4,967원

채운 정성채운 국산 건고추

10,000원

채운 정성채운 국산 건고추

5,000원

복이네먹거리 베트남 건고추

11,600원

친수 분짜용 피쉬소스

3,260원

왕신훈제액젓, 1개, 150ml

25,000원

100ml당 16,667원

친수 남늑 피쉬소스

13,000원

티파로스 피쉬소스

5,030원

티파로스 피쉬소스

13,640원

아주존 순창우리식품 상황버섯 햇살양념 쌈장, 1개, 2kg

6,300원

100g당 315원

청정원순창 양념듬뿍 쌈장

5,110원

청정원순창 양념듬뿍 쌈장

8,820원

해찬들 사계절 쌈장

4,800원

청정원순창 양념듬뿍 쌈장

2,740원

[로켓프레시] 비비수산 깔끔하고 간편한 해물모둠 (냉동)

7,500원

맛꾼 [정품] HACCP인증 깔끔하고 간편한 해물 5종 믹스 해물 모듬 600g, 5개, 600g

32,600원

100g당 1,087원무료배송

맛꾼 [정품] HACCP인증 깔끔하고 간편한 해물 5종 믹스 해물 모듬 600g, 4개, 600g

27,900원

100g당 1,163원무료배송

어부백서 냉동 해물모듬 해물믹스 대용량 업소용 1.5kg 300g 5팩, 1개, 1.5kg

18,900원

100g당 252원무료배송

미다지 실속형 시그니처 냉동 해물모듬 해물믹스5종 (홍새우 대왕오징어 몸채 홍합 바지락 오징어귀채), 1박스, 9.6kg(한박스)

72,000원

100g당 750원

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1. 01
   공심채 200g

   00:00/ 05:00

   신선한 공심채 200g을 넉넉한 물에 5분 정도 담가두었다가 여러 번 부드럽게 흔들어 씻어주세요. 거뭇하게 변한 잎사귀는 조심스럽게 제거하고, 물기를 가볍게 털어내요. (세척할 때 식초 1큰술을 살짝 넣으면 더 깨끗하게 살균되니 초보자분들도 안심하고 따라 해보세요, 물컵이 탁해지는 걸 보면서 씻는 재미가 쏠쏠해요.)
2. 02
   공심채 200g

   손질한 공심채의 줄기 끝부분 질긴 3~4cm를 칼로 깔끔하게 잘라내고, 먹기 좋게 4~5cm 길이로 썰어 준비해주세요. 이렇게 썰면 부드럽게 익으면서도 아삭한 식감이 살아나요, 너무 길면 익히기 힘들어질 수 있으니 팁으로 기억하세요!
3. 03
   냉동해물 30g건고추 2g마늘 4개

   통마늘 4알은 굵게 다져 향기로운 알갱이로 만들고, 건고추 1~2개를 잘게 썰어 매콤한 조각으로 준비하세요. (매운맛을 좋아하시면 건고추 양을 늘려보세요, 아니면 크러쉬드페퍼 0.5큰술로 간편하게 대체할 수 있어요.) 냉동 해물 30g은 미지근한 물에 담가 부드럽게 해동해주세요. (해물은 선택 사항이지만, 넣으면 고소한 바다 내음이 더해져 맛이 업그레이드되니 추천해요!)
4. 04
   마늘 4개식용유 2ml

   00:00/ 00:20

   프라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 약불에서 다진 마늘을 넣어 20초 정도 볶아주세요. 마늘이 황금빛으로 변하며 구수한 향이 솔솔 피어오르는 걸 느끼며, 이 순간이 요리의 시작이에요. 불이 너무 세면 마늘이 타버릴 수 있으니 천천히 해주세요!
5. 05
   냉동해물 30g건고추 2g

   해동한 해물(선택 사항)과 잘게 썬 건고추(또는 크러쉬드페퍼)를 넣고 함께 볶아주세요. 해물의 촉촉한 육즙과 고추의 알싸한 매운맛이 어우러지며 팬에서 지글지글 소리가 나기 시작하면 맛있는 냄새가 집안을 가득 채워요, 이 조합이 비밀 무기예요!
6. 06
   공심채 200g쌈장 0.3큰술피쉬소스 1ml

   썰어둔 공심채 200g을 팬에 넣고 피쉬소스 1큰술과 쌈장 0.3큰술을 더해 섞어주세요. (피쉬소스는 멸치액젓이나 까나리액젓으로 대체 가능하고, 쌈장 대신 된장 0.3큰술과 설탕 1작은술을 넣어도 부드러운 단맛이 더해져 맛있어요.) 공심채가 양념을 흠뻑 머금으며 싱그러운 녹색이 빛나기 시작할 거예요.
7. 07
   00:00/ 03:00

   센 불로 올려 젓가락으로 저어가며 약 3분간 빠르게 볶아주세요. 공심채가 숨이 죽고 아삭하게 익으며 양념이 골고루 배어들어 윤기 나는 모습이 완성되면 불을 끄세요. 너무 오래 볶으면 식감이 떨어질 수 있으니 타이밍을 잘 맞춰보는 게 포인트예요!
8. 08
   공심채 200g

   완성된 공심채 볶음을 예쁜 접시에 담아내세요. 뜨끈한 김과 함께 나오는 이 반찬이 밥도둑이 될 거예요, 가족과 함께 나누며 따뜻한 식사 시간을 즐겨보세요!