THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🏠 홈파티

태국식 새우 볶음밥 카오 팟

탱글탱글한 새우와 고소한 계란이 어우러진 태국식 볶음밥입니다. 참치액으로 감칠맛을 더해 현지의 맛을 집에서도 쉽게 즐길 수 있습니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
태국식 새우 볶음밥 카오 팟
Fig. 01 · 태국식 새우 볶음밥 카오 팟사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
새우140g4,200원
1공기300원
계란2개1,000원
양파0.3개240원
다진 마늘1큰술20원
대파0.5대200원
홍고추1개300원
참치액1큰술30원
간장1큰술20원
설탕0.5큰술20원
소금0.5큰술20원
후추0.5작은술120원
식용유30ml180원
이 레시피에 약 6,650 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
949kcal
열량
49g
단백질
90g
탄수화물
43g
지방

만드는 법

METHOD · 7 STEPS
  1. 00
    참치액 1큰술간장 1큰술설탕 0.5큰술
    소스 볼에 참치액 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 0.5큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어 양념장을 미리 준비합니다.
  2. 01
    다진 마늘 1큰술식용유 30ml양파 0.3개
    팬에 식용유를 두르고 다진 양파와 다진 마늘 1큰술을 넣어 향이 충분히 올라올 때까지 중불에서 볶아줍니다.
  3. 02
    새우 140g
    손질된 새우를 팬에 넣고 겉면이 붉은색으로 변하며 익을 때까지 다른 재료들과 함께 볶습니다.
  4. 03
    계란 2개
    볶던 재료를 팬 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 계란 2개를 깨뜨려 넣습니다. 젓가락이나 스푼으로 저어 스크램블을 만든 뒤 재료와 섞어줍니다.
  5. 04
    홍고추 1개소금 0.5큰술후추 0.5작은술
    어슷하게 썬 홍고추를 넣고 소금과 후추를 약간씩 뿌려 전체적인 밑간을 잡아줍니다.
  6. 05
    1공기
    밥 1공기를 넣고 미리 만들어둔 소스를 골고루 부어줍니다. 밥알이 뭉치지 않도록 주걱으로 가르듯이 섞으며 볶아줍니다.
  7. 06
    대파 0.5대
    마지막으로 송송 썬 대파를 넣고 강불로 올려 빠르게 볶아내어 불맛과 향을 입힌 뒤 마무리합니다.