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RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

매콤 다진돼지 라면볶음

쫄깃한 라면에 다진돼지고기의 고소함과 매콤한 양념이 어우러진 바삭하고 중독적인 면요리! 집에서 간단히 즐기는 최고의 볶음면으로, 한 입 베어 물면 끝없이 먹고 싶어질 거예요.

김소라 프로필 사진
글 · 레시피
김소라
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SERVES 1·20 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
매콤 다진돼지 라면볶음
Fig. 01 · 매콤 다진돼지 라면볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
라면1개1,000원
다진돼지고기180g2,700원
다진마늘1큰술210원
진간장1큰술100원
설탕1큰술40원
고추장1큰술200원
고춧가루1작은술90원
식용유20ml120원
대파1대400원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1241kcal
열량
46g
단백질
108g
탄수화물
67g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    대파 1대
    0단계
    대파를 어슷 썰어 준비해주세요.
  2. 01
    다진마늘 1큰술고춧가루 1작은술고추장 1큰술식용유 20ml
    1단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 다진마늘, 고추장, 고춧가루를 넣어 중불에서 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.
  3. 02
    다진돼지고기 180g
    2단계
    다진돼지고기를 넣고 색이 변하고 고기즙이 날 때까지 볶아줍니다.
  4. 03
    진간장 1큰술라면 1개설탕 1큰술
    3단계
    진간장과 설탕을 넣고 섞은 후, 라면 스프(라면 봉지 속)를 약간 넣어 볶다가 물 300ml를 부어 끓입니다.
  5. 04
    라면 1개
    4단계
    별도 냄비에서 라면 면을 데워 물기를 빼고 프라이팬에 넣습니다.
  6. 05
    대파 1대
    00:00/ 02:00
    5단계
    대파를 넣고 센불에서 2분간 볶아 양념이 면에 골고루 배이게 합니다.