오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
양배추 김파스타
바삭한 양배추와 쫄깃한 파스타가 들기름으로 고소하게 어우러진 가벼운 다이어트 파스타입니다. 칼로리 낮고 간단하게 만들 수 있어 자취생에게 딱입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양배추0.5개2,000원
소금0.6큰술24원
파스타면100g400원
들기름2큰술900원
후추0.5작은술120원
김0.5장100원
깨5g100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분726kcal
열량
19g
단백질
98g
탄수화물
32g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00양배추 0.5개00:00/ 02:00양배추 1/2개를 손질하여 적당한 크기로 썰어 전자레인지 용기에 넣습니다. 전자레인지에 2분간 돌려 바삭하게 데쳐줍니다. 이렇게 하면 양배추의 아삭한 식감이 살아납니다.
- 01파스타면 100g소금 0.6큰술00:00/ 10:00끓는 물에 소금 0.5큰술을 넣고 파스타면을 10분간 삶아줍니다. 면이 익으면 바로 건져 물기를 빼고 준비합니다. 소금을 넣어 면의 맛을 내고 누룽지 방지합니다.
- 02파스타면 100g양배추 0.5개들기름 2큰술소금 0.6큰술후추 0.5작은술큰 유리볼에 데친 양배추와 삶은 파스타면을 넣습니다. 들기름 2큰술, 소금 한 꼬집, 후추 약간을 뿌려 잘 섞어줍니다. 모든 재료가 고루 버무려지면 완성입니다.
- 03김 0.5장깨 5g섞은 파스타를 접시에 담습니다. 김과 깨를 약간 뿌려 마무리합니다. 토핑으로 고소함을 더해줍니다.