오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
양배추 당근 라페
양배추와 당근을 절여 수분을 제거하고 올리브오일 드레싱과 아몬드를 곁들여 건강하고 아삭하게 즐기는 라페입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 4·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
양배추반개-
당근1개482원
아몬드1줌500원
소금1스푼38원
레몬즙2스푼258원
채소 절임 국물3스푼100원
다진 마늘0.5스푼32원
올리브4스푼1,286원
이 레시피에 약 2,696원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분22kcal
열량
2g
단백질
6g
탄수화물
18g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00양배추 반개당근 1개채칼을 사용하여 양배추 반 개와 당근 1개를 얇게 채 썹니다.
- 01양배추 반개레몬즙 2스푼당근 1개소금 1스푼00:00/ 02:00채 썬 양배추와 당근에 레몬즙 2스푼과 소금 1스푼을 넣고 1~2분간 바락바락 주물러 절입니다.
- 0200:00/ 10:0010분간 절인 후 짤순이를 이용해 채소의 수분을 꽉 짜서 제거합니다.
- 03아몬드 1줌아몬드는 식감을 살리기 위해 칼로 굵게 다져 준비합니다.
- 04채소 절임 국물 3스푼다진 마늘 0.5스푼볼에 채소 절임 국물 3스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 엑스트라버진 올리브오일 4스푼을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 05아몬드 1줌수분을 짠 채소와 다진 아몬드를 드레싱 볼에 넣고 골고루 버무려 완성합니다.

