오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
바삭한 돼지고기 채소 볶음밥
돼지고기와 신선한 채소를 볶아 밥에 버무린 영양 만점 한 끼. 아삭한 식감과 감칠맛이 어우러져 집밥의 정석 같은 맛을 즐길 수 있어요. 바쁜 일상 속 간단하게 만들 수 있는 인기 메뉴!

글 · 레시피
햄부기
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
돼지 목살200g5,000원
밥1공기300원
양파1개800원
대파1대400원
애호박1개1,500원
식용유10ml60원
진간장2큰술200원
다진마늘1큰술210원
설탕1큰술40원
참기름1큰술380원
소금0.5큰술20원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1233kcal
열량
46g
단백질
115g
탄수화물
65g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00돼지 목살 200g애호박 1개양파 1개대파 1대
돼지 목살은 한입 크기로, 양파와 애호박은 채 썰기, 대파는 어슷 썰어 준비하세요. - 01다진마늘 1큰술진간장 2큰술설탕 1큰술소금 0.5큰술후추 0.5작은술
진간장, 다진마늘, 설탕을 섞어 양념장을 만듭니다. 소금과 후추 약간 추가. - 02돼지 목살 200g식용유 10ml
프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 돼지 목살을 볶아 색이 변할 때까지 익힙니다. - 03애호박 1개양파 1개대파 1대00:00/ 04:00
채소(양파, 애호박, 대파)를 넣고 3-4분 볶다가 양념장을 부어 골고루 버무립니다. - 04참기름 1큰술밥 1공기00:00/ 02:00
밥을 넣고 참기름을 뿌려 2분 더 볶아 마무리하세요.

