오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
전자레인지 5분! 컵누들 샤브샤브
컵누들 우동맛을 활용해 5분 만에 완성하는 초간단 저칼로리 샤브샤브입니다. 각종 채소와 소고기를 듬뿍 넣어 든든하면서도 다이어트 식단으로도 훌륭합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
숙주50g200원
알배추3개6,000원
팽이버섯100g700원
표고버섯20g400원
청경채200g2,000원
샤브용 소고기100g5,000원
컵누들 우동맛1개1,300원
다진 마늘0.5큰술20원
간장0.5큰술10원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 15,750원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분894kcal
열량
56g
단백질
111g
탄수화물
31g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00팽이버섯 100g표고버섯 20g알배추 3개청경채 200g숙주 50g전자레인지 전용 용기에 숙주를 넉넉히 깔고, 알배추와 팽이버섯, 표고버섯, 청경채 등 각종 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어 차곡차곡 담아줍니다.
- 01샤브용 소고기 100g채소 위에 샤브샤브용 소고기를 겹치지 않게 가득 올려줍니다. 얇은 고기를 사용해야 짧은 조리 시간에도 속까지 고르게 잘 익습니다.
- 02컵누들 우동맛 1개컵누들 우동맛의 면을 중앙에 올리고 분말 스프와 건더기 스프를 모두 넣습니다. 우동맛 스프는 샤브샤브 국물의 깊은 감칠맛을 내는 핵심 재료입니다.
- 03다진 마늘 0.5큰술간장 0.5큰술후추 0.5작은술다진 마늘 0.5큰술과 간장 0.5큰술을 넣고 후추를 살짝 뿌려줍니다. 그 다음 컵누들 용기의 표시선만큼 물을 부어 간을 맞춥니다.
- 0400:00/ 05:00용기의 뚜껑을 닫고 스팀홀을 연 상태로 전자레인지에서 5분간 돌려줍니다. 고기가 완전히 익고 채소의 숨이 죽으면 꺼내어 가볍게 섞어줍니다.

