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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

전자레인지 5분! 컵누들 샤브샤브

컵누들 우동맛을 활용해 5분 만에 완성하는 초간단 저칼로리 샤브샤브입니다. 각종 채소와 소고기를 듬뿍 넣어 든든하면서도 다이어트 식단으로도 훌륭합니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
전자레인지 5분! 컵누들 샤브샤브
Fig. 01 · 전자레인지 5분! 컵누들 샤브샤브사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
숙주50g200원
알배추3개6,000원
팽이버섯100g700원
표고버섯20g400원
청경채200g2,000원
샤브용 소고기100g5,000원
컵누들 우동맛1개1,300원
다진 마늘0.5큰술20원
간장0.5큰술10원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 15,750 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
894kcal
열량
56g
단백질
111g
탄수화물
31g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    팽이버섯 100g표고버섯 20g알배추 3개청경채 200g숙주 50g
    전자레인지 전용 용기에 숙주를 넉넉히 깔고, 알배추와 팽이버섯, 표고버섯, 청경채 등 각종 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어 차곡차곡 담아줍니다.
  2. 01
    샤브용 소고기 100g
    채소 위에 샤브샤브용 소고기를 겹치지 않게 가득 올려줍니다. 얇은 고기를 사용해야 짧은 조리 시간에도 속까지 고르게 잘 익습니다.
  3. 02
    컵누들 우동맛 1개
    컵누들 우동맛의 면을 중앙에 올리고 분말 스프와 건더기 스프를 모두 넣습니다. 우동맛 스프는 샤브샤브 국물의 깊은 감칠맛을 내는 핵심 재료입니다.
  4. 03
    다진 마늘 0.5큰술간장 0.5큰술후추 0.5작은술
    다진 마늘 0.5큰술과 간장 0.5큰술을 넣고 후추를 살짝 뿌려줍니다. 그 다음 컵누들 용기의 표시선만큼 물을 부어 간을 맞춥니다.
  5. 04
    00:00/ 05:00
    용기의 뚜껑을 닫고 스팀홀을 연 상태로 전자레인지에서 5분간 돌려줍니다. 고기가 완전히 익고 채소의 숨이 죽으면 꺼내어 가볍게 섞어줍니다.