THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 👨‍🍳 셰프 레시피

초간단 임성근 김치볶음밥

음식점 김치볶음밥보다 훨씬 맛있고 쫄깃한 김치의 식감이 살아 있는 매콤달콤한 볶음밥.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·👨‍🍳 셰프 레시피 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
초간단 임성근 김치볶음밥
Fig. 01 · 초간단 임성근 김치볶음밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
김치150g2,250원
200ml200원
다진마늘0.5큰술105원
고춧가루2큰술540원
고추장1큰술200원
설탕0.5큰술20원
참치액2큰술100원
마요네즈4큰술480원
냉동밥1공기600원
이 레시피에 약 4,495 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
813kcal
열량
13g
단백질
97g
탄수화물
45g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    김치 150g 200ml
    프라이팬에 기름을 약간 두르고 김치 1컵을 넣어 살짝 볶아줍니다. 김치가 볶아지면 물 1컵을 넣고 쫄 때까지 끓여줍니다. 이렇게 하면 김치의 쫄깃한 식감이 살아납니다.
  2. 01
    다진마늘 0.5큰술고춧가루 6작은술고추장 1큰술참치액 2큰술김치 150g설탕 0.5큰술
    끓인 김치에 다진마늘 0.5큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술을 넣고 섞어줍니다. 설탕 약간과 참치액 2큰술을 추가해 단맛과 감칠맛을 더합니다. 참치액은 기름 대용으로 풍미를 높여줍니다.
  3. 02
    마요네즈 4큰술김치 150g
    마요네즈 4큰술을 넣고 중불에서 가열하며 저어줍니다. 마요네즈가 녹아 걸쭉해지면 볶아놓은 김치를 넣고 섞습니다. 이 단계에서 소스가 밥에 잘 배이도록 합니다.
  4. 03
    냉동밥 1공기
    냉동밥 1공기를 넣고 불을 약불로 줄입니다. 수분기가 없을 때까지 주걱으로 밥을 눌러주며 볶아줍니다. 밥알이 고르게 코팅되면 완성입니다.