오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
들깨수제비
들깨가루로 걸쭉하고 고소한 국물 맛이 특징인 수제비 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
수제비100g900원
육수 팩1개300원
물750ml218원
다진마늘1작은술26원
참치액젓1작은술36원
들깨가루3큰술336원
당근조금50원
대파조금30원
쇠고기 다시다적당량100원
멸치 다시다적당량100원
소금적당량10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분431kcal
열량
18g
단백질
83g
탄수화물
13g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00육수 팩 1개수제비 100g당근 조금대파 조금수제비 100g, 당근 조금, 대파 조금, 육수 팩 1개를 준비합니다.
- 01다진마늘 1작은술수제비 100g당근 조금대파 조금물 750ml00:00/ 05:00냄비에 물 750ml를 붓고 다진마늘 1작은술, 수제비, 당근, 대파를 넣어 5분간 끓입니다.
- 02육수 팩 1개00:00/ 05:005분 후 육수 팩을 건져냅니다.
- 03쇠고기 다시다 적당량멸치 다시다 적당량소금 적당량쇠고기 다시다 2.5ml와 멸치 다시다 2.5ml, 소금 1ml를 넣고 간을 맞춥니다.
- 04들깨가루 3큰술거품을 살짝 건져내고 참치액 1작은술과 들깨가루 3큰술을 넣어 섞습니다.
- 05물 750ml국물이 걸쭉해지면 불을 끄고 완성합니다.

