오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
전자레인지 원팬 파스타
전자레인지만 사용하여 10분 만에 완성하는 초간단 파스타입니다. 스리라차와 굴소스의 감칠맛에 마라장의 매콤함이 더해져 중독성 있는 맛을 자랑합니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면100g400원
물300ml300원
양배추0.5개2,000원
새우120g3,600원
다진마늘1.3큰술273원
간장1큰술10원
굴소스1큰술180원
스리라차소스1큰술150원
두반장0.5큰술200원
알룰로스1큰술200원
마라장0.5큰술15원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분653kcal
열량
44g
단백질
125g
탄수화물
5g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00파스타면 100g물 300ml00:00/ 05:00파스타면을 반으로 부러뜨려 내열 용기에 담고 면이 충분히 잠길 정도로 물을 붓습니다. 전자레인지에 넣고 5분간 돌려 면을 1차로 익혀줍니다.
- 01양배추 0.5개새우 120g익은 면 위에 채 썬 양배추 한 줌, 손질된 새우, 다진 마늘 1큰술을 차례대로 올립니다. 재료들이 뭉치지 않게 골고루 펼쳐서 배치합니다.
- 02알룰로스 1큰술굴소스 1큰술두반장 0.5큰술간장 1큰술간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 스리라차 1큰술, 두반장 0.5큰술, 알룰로스 1큰술, 다진 마늘 1/3큰술을 섞어 양념장을 만듭니다. 두반장은 취향에 따라 생략할 수 있습니다.
- 0300:00/ 05:00준비한 양념장을 용기에 붓고 면과 재료들에 소스가 잘 배도록 골고루 섞어줍니다. 다시 전자레인지에 넣어 5분간 더 조리합니다.
- 04마라장 0.5큰술조리가 완료된 파스타를 꺼내어 가볍게 섞은 뒤, 취향에 따라 마라장을 살짝 추가하여 마무리합니다. 매콤한 풍미가 더해져 더욱 맛있어집니다.