오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
풍부 고소 김치 베이컨 크림 파스타
김치의 상큼함과 크림소스의 부드러운 크림 맛, 베이컨과 우삼겹의 고소한 풍미가 조화된 퓨전 파스타입니다. 집에서 간단히 만들어 먹기 좋고, 한 입 베어 물 때마다 감칠맛이 폭발해 중독성 있어요.

글 · 레시피
고승찬
0.00개의 평가
SERVES 1·25 MIN·🍶 술안주 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면100g400원
크림파스타소스100g1,200원
베이컨50g1,500원
우삼겹100g2,500원
소세지50g900원
김치150g2,250원
어묵50g500원
다진마늘1큰술210원
고추장1큰술200원
진간장1큰술100원
식용유10ml60원
물1000ml1,000원
허브솔트1작은술200원
고춧가루1작은술90원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1601kcal
열량
51g
단백질
115g
탄수화물
109g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00베이컨 50g우삼겹 100g소세지 50g김치 150g어묵 50g
우삼겹, 베이컨, 소세지, 어묵은 한입 크기로 썰고, 김치는 얇게 채 썰어 준비하세요. - 01파스타면 100g물 1000ml00:00/ 08:00
큰 냄비에 물 1000ml를 넣고 끓인 후 파스타면을 넣어 8분 정도 삶아 여과하세요. 삶은 면은 찬물에 헹구어 준비합니다. - 02다진마늘 1큰술식용유 10ml
프라이팬에 식용유 10ml를 두르고 중불에서 다진마늘 1큰술을 넣어 노릇노릇해질 때까지 볶으세요. - 03베이컨 50g우삼겹 100g소세지 50g어묵 50g00:00/ 03:00
썬 우삼겹, 베이컨, 소세지, 어묵을 넣고 강불에서 3분간 볶아 표면이 익고 고소한 기름이 나올 때까지 합니다. - 04허브솔트 1작은술고춧가루 1작은술고추장 1큰술진간장 1큰술김치 150g00:00/ 02:00
채 썬 김치와 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 진간장 1큰술, 허브솔트 1작은술을 넣어 2분간 더 볶아 김치의 향이 은은히 퍼지게 하세요. - 05크림파스타소스 100g파스타면 100g00:00/ 02:00
크림파스타소스 100g를 넣고 잘 섞은 후 삶은 파스타면을 넣어 중불에서 2분간 버무리며 소스가 면에 골고루 배이게 합니다.

