오늘의 한 그릇 · 🏠 홈파티
봉구스 스타일 밥버거 밀프랩
봉구스 밥버거의 맛을 그대로 재현한 든든한 한 끼 식사입니다. 참치마요, 볶음김치, 계란후라이 등 풍성한 속재료가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하며 냉동 보관이 가능해 밀프랩으로 제격입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 7·30 MIN·🏠 홈파티 / 🌙 야식 / 🍱 도시락
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
7인분
밥7공기7,361원
계란7개2,344원
참치캔2캔3,000원
김치2컵2,910원
단무지1컵600원
슬라이스 치즈7장5,530원
김자반1봉지1,500원
참기름2큰술495원
마요네즈4큰술477원
소금약간10원
후추약간10원
알룰로스0.5큰술52원
간장0.5큰술50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분601kcal
열량
27g
단백질
77g
탄수화물
174g
지방
만드는 법
METHOD · 8 STEPS- 00밥 7공기밥솥에 쌀을 안쳐 밥을 짓습니다. 밥이 지어지는 동안 다른 속재료들을 준비하면 시간을 절약할 수 있습니다.
- 01계란 7개소금 약간후추 약간프라이팬에 기름을 두르고 계란 후라이를 만듭니다. 소금과 후추를 솔솔 뿌려 간을 한 뒤 앞뒤로 노릇하게 익힙니다.
- 02마요네즈 4큰술참치캔 2캔후추 약간참치캔의 기름을 꽉 짠 뒤 볼에 담습니다. 마요네즈를 넉넉히 넣고 후추를 뿌려 골고루 섞어 참치마요를 만듭니다.
- 03알룰로스 0.5큰술참기름 2큰술김치 2컵간장 0.5큰술팬에 참기름을 두르고 김치를 넣어 볶습니다. 알룰로스와 간장을 조금씩 넣어 감칠맛을 더하며 김치가 투명해질 때까지 볶아줍니다.
- 04단무지 1컵단무지를 잘게 다지듯 썰어줍니다. 아삭한 식감을 더해주는 토핑으로 활용됩니다.
- 05김자반 1봉지참기름 2큰술소금 약간밥 7공기갓 지은 밥에 참기름 한 바퀴, 소금 약간, 김자반 한 봉지를 통째로 넣습니다. 밥알이 뭉개지지 않게 살살 섞어 양념합니다.
- 06단무지 1컵김치 2컵밥 7공기그릇에 랩을 깔고 양념한 밥을 얇게 폅니다. 그 위에 다진 단무지, 참치마요, 볶음김치, 계란후라이, 치즈 순으로 차곡차곡 쌓습니다.
- 07밥 7공기마지막으로 밥을 한 번 더 덮고 랩으로 사방을 감싸 동글동글하게 모양을 잡습니다. 이렇게 하면 밀프랩용 밥버거가 완성됩니다.