오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
매콤달콤 양념치킨랩
냉동 치킨텐더에 매콤달콤한 수제 양념 소스를 입혀 만든 든든한 치킨랩입니다. 아삭한 상추와 고소한 치즈를 듬뿍 넣어 한 끼 식사나 도시락 메뉴로 매우 훌륭합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🔌 에어프라이어 / 🍱 도시락 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
냉동 치킨텐더3개2,400원
또띠아2장600원
상추5장1,000원
체다치즈20g600원
마요네즈1큰술120원
고추장1큰술200원
케첩2큰술100원
진간장0.5큰술50원
올리고당2큰술180원
다진 마늘0.5큰술50원
고춧가루1.5작은술135원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1092kcal
열량
56g
단백질
122g
탄수화물
52g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00냉동 치킨텐더 3개00:00/ 25:00냉동 치킨텐더를 에어프라이어에 넣고 바삭하게 조리합니다. 180도 온도에서 약 10분에서 15분 정도 노릇하게 익혀 준비합니다.
- 01다진 마늘 0.5큰술올리고당 2큰술고춧가루 1.5작은술고추장 1큰술케첩 2큰술작은 프라이팬에 고추장, 케첩, 간장, 올리고당, 다진 마늘, 고춧가루를 분량대로 넣습니다. 약불에서 소스가 찐득해질 때까지 충분히 저어가며 졸여줍니다.
- 02소스가 끓어오르며 졸아들면 조리된 치킨텐더를 넣고 양념이 골고루 묻도록 버무립니다. 치킨의 모든 면에 양념이 진하게 코팅되어야 풍미가 살아납니다.
- 03체다치즈 20g마요네즈 1큰술또띠아 2장상추 5장도마에 랩을 깔고 또띠아 두 장을 겹쳐 넓게 펼친 뒤 중앙에 마요네즈를 바릅니다. 그 위에 상추, 체다치즈, 양념한 치킨을 순서대로 올리고 다시 상추로 덮어 단단하게 말아줍니다.
- 04말아놓은 랩을 매직랩으로 두 번 정도 아주 타이트하게 감싸 고정합니다. 칼을 이용해 반으로 잘라 단면이 잘 보이도록 도시락통에 담아 완성합니다.

