오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
오트밀 계란죽
부드럽고 감칠맛 나는 다이어트 감량 계란죽으로 치킨스톡과 굴소스의 깊은 맛에 참기름 고소함이 더해집니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오트밀40g400원
계란1개500원
치킨스톡1큰술450원
굴소스1큰술180원
참기름0.5큰술190원
이 레시피에 약 1,720원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분324kcal
열량
13g
단백질
34g
탄수화물
15g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00치킨스톡 3작은술오트밀 40g계란 1개00:00/ 03:00오트밀을 치킨스톡에 넣고 중불에서 저으며 끓여 죽 형태로 만듭니다. 계란을 풀어 넣어 부드럽게 섞으면서 3분 정도 끓여주세요. 죽이 걸쭉해질 때까지 저어 누런내를 제거합니다.
- 01굴소스 1큰술00:00/ 01:00굴소스를 추가로 넣고 나무주걱으로 잘 저어줍니다. 중불에서 1분만 더 끓여 소스가 죽에 골고루 배이도록 합니다. 감칠맛이 우러나오면 완벽합니다.
- 02참기름 0.5큰술불을 줄인 상태에서 약간의 참기름을 두르고 살짝 버무려줍니다. 열기로 참기름 향이 올라오면 불을 끕니다. 이렇게 하면 고소한 풍미가 오래 유지됩니다.

