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오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치

몬테크리스토 샌드위치

바삭한 빵가루 옷 속에 짭짤한 햄과 고소한 치즈, 달콤한 딸기잼이 어우러진 추억의 몬테크리스토 샌드위치입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥐 브런치 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
몬테크리스토 샌드위치
Fig. 01 · 몬테크리스토 샌드위치사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
식빵3장1,380원
딸기적당량2,000원
체다치즈4장3,160원
슬라이스햄6장1,800원
계란1개335원
우유2큰술126원
소금1꼬집10원
식용유넉넉히500원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
892kcal
열량
70g
단백질
98g
탄수화물
82g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    식빵 3장
    식빵 3장의 테두리를 잘라냅니다. 잘라낸 테두리는 버리지 말고 믹서기에 갈아 빵가루로 준비합니다.
  2. 01
    슬라이스햄 6장체다치즈 4장식빵 3장
    식빵 한 면에 딸기잼을 바르고 체다치즈, 슬라이스햄, 체다치즈 순으로 올린 뒤 다시 식빵을 덮습니다. 같은 과정을 한 번 더 반복하여 층을 쌓습니다.
  3. 02
    계란 1개우유 2큰술소금 1꼬집
    볼에 계란 1개, 우유 2큰술, 소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어 계란물을 만듭니다. 샌드위치 전체에 계란물을 골고루 입힙니다.
  4. 03
    식용유 넉넉히
    계란물을 입힌 샌드위치 겉면에 준비한 빵가루를 듬뿍 묻힙니다. 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 튀기듯이 노릇하게 구워 완성합니다.