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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

신전떡볶이 스타일 펜네 떡볶이

신전떡볶이 특유의 매콤하고 알싸한 후추 향을 펜네 파스타로 즐길 수 있는 중독성 강한 레시피입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
신전떡볶이 스타일 펜네 떡볶이
Fig. 01 · 신전떡볶이 스타일 펜네 떡볶이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
고추장2큰술332원
고춧가루1.5큰술311원
설탕2큰술88원
맛간장1큰술50원
250ml73원
펜네 파스타1그릇500원
삶은 달걀2개600원
대파0.5대77원
카레가루1큰술100원
후추0.5큰술91원
이 레시피에 약 2,222 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
713kcal
열량
31g
단백질
131g
탄수화물
14g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    고춧가루 1.5큰술고추장 2큰술맛간장 1큰술설탕 2큰술
    냄비에 고추장 2큰술, 고춧가루 1.5큰술, 설탕 2큰술, 맛간장 1큰술을 넣고 가볍게 섞어줍니다.
  2. 01
    250ml
    물 250ml를 붓고 양념이 뭉치지 않도록 잘 저어가며 끓여줍니다.
  3. 02
    펜네 파스타 1그릇 250ml
    국물이 끓어오르면 펜네 파스타를 넣고 소스가 면에 잘 배어들도록 끓입니다.
  4. 03
    삶은 달걀 2개대파 0.5대
    삶은 달걀 2개와 송송 썬 대파를 추가하여 함께 조리합니다.
  5. 04
    카레가루 1큰술후추 0.5큰술
    카레가루 1큰술과 후추 0.5큰술을 넣어 신전떡볶이 특유의 풍미를 살린 뒤 소스가 걸쭉해지면 완성합니다.