오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
10분 완성 초간단 부채살 갈비탕
오랜 시간 끓일 필요 없이 사골 육수와 부채살로 깊은 맛을 낸 초간단 갈비탕입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
소고기200g4,996원
대파1뿌리500원
당면50g620원
다진 마늘1스푼100원
코인 육수1알136원
참치 액젓1스푼200원
물700ml203원
부채살1덩이5,000원
후추약간10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분737kcal
열량
81g
단백질
53g
탄수화물
45g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00부채살 1덩이부채살 한 덩이를 한입 크기로 먹기 좋게 썰어줍니다.
- 01코인 육수 1알참치 액젓 1스푼소고기 200g물 700ml냄비에 썰어둔 소고기, 사골 코인 육수 1알, 참치 액젓 1스푼, 물 700ml를 넣고 센불에서 끓입니다.
- 02다진 마늘 1스푼당면 50g물 700ml00:00/ 06:00물이 끓어오르면 떠오르는 불순물을 건져내고 당면 50g과 다진 마늘 1스푼을 넣은 뒤 6분간 더 끓입니다.
- 03대파 1뿌리후추 약간마지막으로 채 썬 대파와 후추를 적당량 뿌려 마무리합니다.

