오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
추억의 또띠아 깻잎 피자
또띠아에 라구 소스와 치즈를 얹어 굽고 향긋한 깻잎을 산처럼 쌓아 올린 간단하면서도 특별한 피자입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 1·15 MIN·🔌 에어프라이어 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
또띠아1장300원
라구 소스3큰술250원
마늘5개500원
피자치즈1컵800원
깻잎10장500원
이 레시피에 약 2,350원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분565kcal
열량
35g
단백질
36g
탄수화물
33g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00또띠아 1장또띠아 1장을 펼치고 그 위에 라구 소스(또는 파스타 소스) 3큰술을 숟가락 뒷면을 이용해 가장자리까지 골고루 펴 바릅니다.
- 01마늘 5개마늘 5알을 칼로 잘게 다지거나 편으로 썰어 소스 위에 골고루 흩뿌려줍니다. 마늘의 알싸한 향이 구워지면서 피자의 풍미를 극대화합니다.
- 02피자치즈 1컵마늘 5개피자치즈 1컵을 마늘과 소스가 보이지 않을 정도로 듬뿍 뿌려줍니다. 치즈가 녹으면서 재료들을 하나로 묶어주는 역할을 합니다.
- 03또띠아 1장00:00/ 17:00에어프라이어를 180도로 설정한 뒤, 준비한 또띠아를 넣고 치즈가 노릇노릇하게 녹을 때까지 약 7분에서 10분간 구워줍니다.
- 04깻잎 10장피자가 구워지는 동안 깻잎 10장을 여러 장 겹쳐 돌돌 말아 아주 얇게 채 썹니다. 얇게 썰어야 피자와 함께 먹을 때 식감이 좋습니다.
- 05깻잎 10장잘 구워진 피자를 꺼내 접시에 담고, 그 위에 채 썬 깻잎을 산처럼 수북하게 쌓아 올려 마무리합니다.