오늘의 한 그릇

고추장 버섯어묵볶음

Name: 고추장 버섯어묵볶음
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 장 어묵; 1/2 개 양파; 1 개 피망; 50 g 느타리버섯; 약간 통깨; 2 큰술 고추장; 1 큰술 케첩; 1 큰술 간장; 1 큰술 올리고당; 1 큰술 물엿; 1 큰술 맛술; 1/2 컵 물

남은 어묵과 버섯으로 만드는 알뜰 반찬. 매콤달콤한 양념이 밥반찬으로 딱이에요.

글 · 레시피

박순자

0.00개의 평가

SERVES 4·30 MIN

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분

어묵2장298원

양파1/2개143원

피망1개820원

느타리버섯50g298원

통깨약간-

고추장2큰술332원

케첩1큰술148원

간장1큰술124원

올리고당1큰술106원

물엿1큰술103원

맛술1큰술59원

물1/2컵29원

이 레시피에 약 2,460원 필요해요!

영양 정보

NUTRITION · 1인분

67kcal

열량

단백질

23g

탄수화물

지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS

01
어묵 2장양파 1/2개피망 1개
양파, 어묵, 피망을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 어묵을 넣고 함께 볶아주세요.
02
느타리버섯 50g피망 1개
분량의 양념장을 팬에 넣고 끓이다가 피망과 느타리버섯을 넣습니다.
03
어묵 2장통깨 약간
어묵과 채소를 잘 섞어가며 볶다가 양념이 살짝 졸아들면 불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리합니다.