오늘의 한 그릇 · 🍽️ 혼밥

에그 베네딕트

Name: 에그 베네딕트
Cook time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 햄버거빵; 계란; 치즈; 슬라이스햄; 마요네즈; 머스터드; 약간 파슬리

바쁜 날에도 30분이면 완성되는 한 그릇 에그 베네딕트입니다.

글 · 레시피

한그릇장인

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SERVES 1·30 MIN·🍽️ 혼밥

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분

햄버거빵1,500원

계란-

치즈-

슬라이스햄-

마요네즈-

머스터드500원

파슬리약간-

이 레시피에 약 2,000원 필요해요!

NUTRITION · 1인분

255kcal

열량

단백질

41g

탄수화물

지방

METHOD · 5 STEPS

01
햄버거빵
햄버거빵은 반으로 잘라 바닥만 사용합니다. 기름을 두르지 않은 팬에 빵을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
02
치즈
구운 빵 위에 체다슬라이스 치즈 한 장을 올려주세요.
03
치즈
스팸도 팬에 살짝 구운 다음 치즈 사이즈로 잘라 올려주세요.
04
끓는 물에 식초 1큰술을 넣고 달걀을 조심스럽게 깨 넣습니다. 노른자 가장자리만 살짝 익으면 건져 키친타월에 물기를 뺀 후 빵 위에 올려주세요.
05
마요네즈 머스터드 파슬리 약간
머스터드와 마요네즈를 1:1로 섞어 지그재그로 짜고 파슬리 가루를 솔솔 뿌리면 완성입니다.