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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

미역 참치 죽

부드럽고 걸쭉한 식감의 속 편안한 죽으로, 집에 있는 재료로 빠르게 만들 수 있습니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
미역 참치 죽
Fig. 01 · 미역 참치 죽사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
자른미역2스푼400원
1공기300원
200ml200원
참치1캔1,800원
양조간장0.5큰술50원
참치액1스푼50원
마늘0.5개50원
후추0.5작은술120원
참기름1큰술380원
통깨0.5큰술100원
이 레시피에 약 3,450 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
788kcal
열량
38g
단백질
71g
탄수화물
38g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    자른미역 2스푼 200ml
    자른미역 2스푼을 물에 씻어 준비합니다. 이렇게 씻으면 모래나 이물질이 제거되어 깔끔한 맛이 납니다.
  2. 01
    양조간장 0.5큰술참치액 1스푼참치 1캔마늘 0.5개 1공기 200ml
    밥 1그릇에 씻은 미역과 물 1컵, 기름 뺀 참치 1캔, 양조간장 0.5스푼, 참치액 1스푼, 마늘 0.5를 넣습니다. 중불에서 끓여주며 저어주면 재료가 잘 어우러집니다.
  3. 02
    끓이다가 죽이 걸쭉해지면 불을 끕니다. 걸쭉해진 상태가 되면 죽의 식감이 부드러워집니다.
  4. 03
    참기름 1큰술후추 0.5작은술
    후추 약간과 참기름 1스푼을 넣어 버무려줍니다. 참기름이 풍미를 더해줍니다.
  5. 04
    통깨 0.5큰술
    마무리로 통깨 약간을 뿌려줍니다. 통깨가 고소함을 더해 마무리합니다.