오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
김 샐러드
아삭한 오이와 크리미한 아보카도, 게살이 어우러진 포만감 높은 다이어트 샐러드. 김에 싸 먹어 맛있는 일식 스타일.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오이1개800원
게살4줄2,000원
아보카도0.5개1,250원
그릭요거트15g300원
조미김3g150원
핵심재료0.5큰술100원
저당 마요1큰술150원
저염 간장1작은술30원
와사비1g50원
후추0.3작은술72원
소금0.3큰술12원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분423kcal
열량
14g
단백질
35g
탄수화물
29g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00오이 1개소금 0.3큰술00:00/ 10:00오이를 얇게 썰어 소금을 약간 뿌린 후 10분간 재워둡니다. 물기가 배어 나올 때까지 꼭 짜서 아삭한 식감을 유지합니다. 이렇게 하면 수분이 빠져 샐러드가 덜 흐물거립니다.
- 01그릭요거트 15g아보카도 0.5개게살 4줄게살을 손으로 찢어 준비하고 아보카도를 으깨 그릭요거트를 넣어 섞습니다. 크리미한 텍스처가 나올 때까지 잘 으깨주세요. 이 단계에서 재료들이 고르게 섞여 맛이 배입니다.
- 02저당 마요 1큰술저염 간장 1작은술핵심재료 0.5큰술와사비 1g후추 0.3작은술핵심재료 1/2큰술, 저당 마요 1큰술, 저염 간장 1작은술, 와사비와 후추 약간을 넣어 소스를 만듭니다. 잘 저어 걸쭉한 소스가 될 때까지 섞으세요. 소스가 재료에 스며들어 풍미가 좋아집니다.
- 03조미김 3g오이 1개게살 4줄준비된 오이, 게살 혼합물에 소스를 넣고 고루 섞어줍니다. 모든 재료가 소스에 코팅될 때까지 섞으세요. 완성된 샐러드를 조미김에 싸서 먹습니다.

