오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
초간단 두부 콩국수
콩을 불리는 과정 없이 두부를 사용하여 빠르고 간편하게 만드는 콩국수입니다. 고소함은 덜하지만, 다이어트 중이거나 가볍게 즐기고 싶을 때 좋습니다.
글 · 레시피
냉장고를 부탁해 광팬
4.26개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
두부1모2,000원
설탕1큰술40원
소금0.3큰술12원
깨2큰술500원
물200ml200원
소면100g500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분821kcal
열량
51g
단백질
103g
탄수화물
32g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 01깨 2큰술두부 1모물 200ml설탕 1큰술소금 0.3큰술믹서기에 두부 작은 것 1모, 설탕 1스푼, 소금 1/3스푼, 통깨 2스푼, 물 한 컵(200ml)을 넣고 곱게 갈아줍니다.
- 02물 적당량ml소면 100g00:00/ 04:00냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓으면 소면을 넣어 약 3-4분간 삶아줍니다. 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
- 03소면 100g그릇에 삶은 소면을 담고 만들어둔 두부 콩물을 부어줍니다.
- 04설탕 약간큰술소금 약간큰술취향에 따라 소금이나 설탕을 추가하여 간을 맞춰줍니다. (오이채나 토마토 등을 고명으로 올려도 좋습니다)