오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
성시경 참치비빔우동
초간단 5분 완성으로 부드럽고 고소한 참치와 마요네즈의 크리미한 맛이 밖에서 사 먹는 듯한 야식입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
우동면200g1,600원
참치캔1개2,000원
마요네즈2큰술240원
김자반10g100원
대파0.5대200원
쯔유15ml180원
깨5g100원
참기름0.5큰술190원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1189kcal
열량
54g
단백질
159g
탄수화물
37g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00마요네즈 2큰술우동면 200g참치캔 1개그릇에 우동면 1봉지를 담습니다. 참치캔 1개를 기름째 통째로 넣고 마요네즈 2스푼을 듬뿍 올립니다. 이렇게 하면 참치의 고소한 맛과 마요네즈의 크리미함이 잘 어우러집니다.
- 01김자반 10g대파 0.5대쯔유 15ml깨 5g00:00/ 00:30송송 썬 대파 약간, 김자반 약간, 쯔유 1스푼, 깨 약간을 차례대로 넣습니다. 재료가 골고루 섞이도록 가볍게 저어주며 30초 정도 비빕니다. 쯔유가 스며들어 매콤달콤한 소스가 완성될 때까지 저어줍니다.
- 02참기름 0.5큰술마지막으로 참기름 약간을 뿌려 한 번 더 잘 비빕니다. 참기름 향이 퍼지며 윤기가 돌 때까지 섞으면 완성입니다. 밤에 순삭하기 딱 좋은 맛이 납니다.

