오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
파김치볶음밥
잘 익은 파김치의 매콤아삭한 맛과 스팸의 짭조름함이 어우러진 마성의 볶음밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파김치200g5,000원
스팸0.5개1,750원
대파0.5대200원
설탕0.5큰술20원
고춧가루1큰술270원
굴소스0.5큰술90원
밥1공기300원
계란1개500원
김가루1큰술200원
깨5g100원
식용유30ml180원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1382kcal
열량
44g
단백질
106g
탄수화물
88g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00스팸 0.5개대파 0.5대밥 1공기대파와 스팸 반 통을 볶음밥에 넣기 좋은 크기로 잘게 썰어 준비합니다.
- 01파김치 200g잘 익은 파김치도 가위나 칼을 이용해 한입에 먹기 좋도록 잘게 썰어줍니다.
- 02식용유 30ml스팸 0.5개대파 0.5대팬에 식용유를 두르고 썰어둔 대파와 스팸을 넣어 중불에서 노릇노릇해질 때까지 충분히 볶아줍니다.
- 03고춧가루 3작은술파김치 200g굴소스 0.5큰술스팸 0.5개설탕 0.5큰술스팸이 익으면 파김치와 설탕 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 굴소스 0.5큰술을 넣고 양념이 고루 섞이도록 볶습니다.
- 04밥 1공기밥 1공기를 넣고 주걱의 날을 세워 밥알을 풀어가며 재료들과 잘 어우러지도록 볶아줍니다.
- 05김가루 1큰술밥 1공기깨 5g완성된 볶음밥을 그릇에 담고 계란후라이, 김가루, 깨를 고명으로 올려 마무리합니다.

