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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

두부계란 볶음밥

수분을 날린 두부와 계란, 크래미를 함께 볶아 고소하고 담백하게 즐기는 초간단 다이어트 볶음밥입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
두부계란 볶음밥
Fig. 01 · 두부계란 볶음밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
두부 반 모(250g1,000원
크래미2개360원
계란6개2,009원
다진파약간50원
쯔유1큰술143원
소금1꼬집10원
식용유약간100원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
670kcal
열량
65g
단백질
13g
탄수화물
54g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    00:00/ 05:00
    두부 반 모(250g)를 마른 후라이팬에 넣고 중불에서 5분 정도 볶아 수분을 충분히 날려줍니다.
  2. 01
    식용유 약간
    팬 한쪽에 식용유를 약간 두르고 다진 파를 넣어 향을 내며 볶습니다.
  3. 02
    계란 6개쯔유 1큰술소금 1꼬집
    쯔유 2큰술, 계란 1개, 소금 한 꼬집을 넣고 재료들이 잘 어우러지도록 함께 볶아줍니다.
  4. 03
    크래미 2개
    마지막으로 크래미 2개를 손으로 잘게 찢어 볶음밥 위에 올려 완성합니다.