오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께
초간단 햄치즈 미니김밥
바삭한 김에 부드럽고 윤기 나는 양념 밥, 고소한 슬라이스 햄과 녹진녹진 녹아내리는 치즈, 신선하고 향긋한 깻잎, 아삭아삭 씹히는 단무지가 조화롭게 어우러진 초간단 미니 꼬다리김밥입니다. 지단이나 볶음 재료 없이도 집에 있는 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있어, 바쁜 아침 도시락이나 아이들 영양 간식, 소풍 피크닉의 필수 메뉴로 안성맞춤입니다. 한 입 베어 물면 참기름의 고소한 기름기가 입안을 적시고, 햄의 짭짤한 맛과 치즈의 부드러운 크리미함이 밥의 따뜻함과 어우러져 풍부한 식감을 선사하며, 꼬다리 모양으로 썰어 손에 쥐고 먹기 좋아 가족 모두가 즐겁게 나눠 먹을 수 있습니다.
글 · 레시피
양싸_YANG
4.029개의 평가
SERVES 2·10 MIN·👶 아이와 함께 / 🍱 도시락 / 🌼 피크닉 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
김3장600원
밥2공기600원
슬라이스햄8장2,400원
슬라이스치즈4장800원
깻잎8장400원
단무지100g500원
맛소금0.5작은술50원
참기름1.5큰술570원
통깨0.5큰술100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분904kcal
열량
41g
단백질
80g
탄수화물
92g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 01깻잎 8장슬라이스치즈 4장깻잎 8장을 흐르는 물에 여러 번 헹구어 깨끗이 씻은 후, 물기를 부드럽게 털어내고 꼭지를 조심스럽게 제거하여 준비합니다. 슬라이스 치즈 4장은 포장지를 벗기지 않고 칼로 반으로 정확히 썰어 준비합니다.
- 02맛소금 0.5작은술밥 2공기참기름 1큰술따뜻한 밥 2공기(420g)에 맛소금 약 0.5 작은술과 참기름 1큰술을 넣어 숟가락으로 가볍게 저어 골고루 섞어 밥을 양념합니다. 밥알들이 참기름에 살짝 코팅되어 윤기 나고 고소한 향이 은은히 퍼지도록 합니다.
- 03김 3장김밥용 김 3장을 도마 위에 펴 놓고 칼로 3등분으로 직선으로 잘라 준비합니다. 김의 가장자리가 깨끗하게 잘리도록 주의합니다.
- 04김 3장밥 2공기3등분한 김 위에 양념한 밥을 적당한 양으로 나누어 얇고 골고루 펴 담습니다. 김의 한쪽 가장자리에 밥을 조금 덜 두어 말 때 쉽게 감길 수 있도록 합니다.
- 05깻잎 8장단무지 100g슬라이스치즈 4장슬라이스햄 8장밥 위에 슬라이스 햄 한 장, 깻잎 한 장, 반으로 자른 치즈 한 조각, 그리고 단무지 한 토막을 순서대로 가지런히 올립니다. 재료들이 밥 위에 안정적으로 놓여 말기 편하도록 한 후, 김을 조심스럽게 돌돌 말아줍니다.
- 06참기름 0.5큰술통깨 0.5큰술말아놓은 김밥 표면에 참기름 약 0.5큰술을 손가락이나 솔로 부드럽게 발라 윤기 있게 하고, 통깨 약 0.5큰술을 골고루 뿌립니다. 그 후, 날카로운 칼로 먹기 좋게 반으로 썰어 꼬다리김밥 형태로 완성합니다. (또는 5~6조각으로 얇게 썰어도 좋습니다)