오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께
스마일 김밥
봄바람이 살랑이는 따스한 오후, 아이들과 함께 피크닉 가방에 쏙 들어갈 귀여운 스마일 김밥을 만들어보아요. 프랑크 소시지로 장난기 가득한 미소를 입힌 이 김밥은 도시락으로 싸들고 나가면 모두가 웃음꽃을 피울 거예요. 간단하게 준비해 가족의 행복한 시간을 더 특별하게 만들어보세요.
글 · 레시피
살찌는엄마레시피
4.326개의 평가
SERVES 4·0 MIN·👶 아이와 함께 / 🍱 도시락 / 🌼 피크닉 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
소세지140g2,520원
밥4공기1,200원
소금0.5큰술20원
참기름1큰술380원
깨4.5g90원
통깨0.5큰술100원
김4장800원
검은깨0.9g18원
케첩0.1큰술1원
물500ml500원
이 레시피에 약 5,629원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분437kcal
열량
10g
단백질
68g
탄수화물
53g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 01물 500ml소세지 140g냄비에 물 500ml를 넣고 끓기 시작하면 부글부글 소리가 나면서 향기로운 김이 피어오를 거예요. 그때 프랑크 소세지 140g를 넣고 살짝 데쳐주세요. 데친 소세지는 부드럽고 탄력이 생겨요. 물기를 부드럽게 닦아내고 반으로 잘라주면 김밥 속에 넣기 딱 좋게 준비돼요. 물기를 제대로 안 닦으면 김밥이 축축해질 수 있으니 주의하세요.
- 02밥 4공기소금 0.5큰술통깨 0.5큰술고슬고슬한 밥 4공기에 깨 4.5g, 통깨 0.5큰술, 소금 0.5큰술을 넣고 부드럽게 골고루 섞어 간을 해주세요. 깨의 고소한 향이 밥알 사이로 은은히 퍼지면서 입맛을 돋워줄 거예요. 초보자분들은 숟가락으로 살살 저어가며 섞으면 밥이 덜 뭉쳐서 좋답니다.
- 03김 4장밥 4공기소세지 140g김밥용 김 4장의 거친 부분을 위로 놓고, 따뜻한 밥을 얇게 펴 발라주세요. 김의 바삭한 질감이 밥의 부드러움과 어우러지며 맛있는 조화를 이룹니다. 밥 위에 반으로 자른 소세지 140g를 올려 소시지가 입 모양이 되도록 재미있게 위치시킨 후, 꼼꼼하게 돌돌 말아주세요. 너무 세게 말면 김밥이 터질 수 있으니 부드럽게 감싸듯이 말아보세요.
- 04참기름 1큰술통깨 0.5큰술말아진 김밥 윗면에 참기름 1큰술을 고루 발라주고 통깨 0.5큰술을 살짝 뿌려보세요. 참기름의 구수한 향이 김밥 전체에 스며들어 더 맛있게 느껴질 거예요. 같은 두께로 먹기 좋게 잘라주면 깔끔한 모양이 완성돼요. 칼을 살짝 데워서 썰면 더 부드럽게 잘라질 수 있으니 팁으로 기억하세요.
- 05케첩 0.1큰술잘라진 김밥의 소세지 위쪽에 검은깨 0.9g로 동그란 눈을 만들고, 케첩 0.1큰술로 발그스레한 볼을 살짝 그려 스마일 모양을 완성해주세요. 이렇게 귀여운 얼굴이 완성되면 아이들이 환하게 웃을 거예요. 젓가락이나 이쑤시개를 사용하면 세밀한 작업이 훨씬 편리하고, 케첩은 너무 많이 사용하지 말고 포인트로만 그려보세요.