오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
스팸 당면 순두부찌개
부드러운 순두부에 포슬포슬 감자와 스팸이 어우러진 매콤달콤한 찌개. 밥 위에 부어 먹으면 밥이 순식간에 사라지는 매직 반찬.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
양파1개800원
감자1개700원
스팸1캔3,500원
순두부300g1,500원
고춧가루2큰술540원
간장4큰술240원
고추장2큰술400원
설탕2큰술80원
액젓1큰술50원
육수코인2개100원
물600ml600원
당면50g400원
파1대200원
청양고추1개250원
이 레시피에 약 9,360원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분887kcal
열량
44g
단백질
81g
탄수화물
91g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00양파 1개감자 1개스팸 1캔물 600ml양파를 채 썰어 놓고 감자를 썰며 스팸을 썰어 뜨거운 물에 씻어 기름기를 제거합니다. 이렇게 스팸의 누린내와 기름을 없애 맛이 깨끗해집니다.
- 01고춧가루 6작은술육수코인 2개순두부 300g고추장 2큰술양파 1개감자 1개스팸 1캔간장 4큰술설탕 2큰술액젓 1큰술물 600ml냄비 바닥에 양파를 깔고 그 위에 썰은 감자와 스팸을 올린 후 순두부를 넣습니다. 고춧가루 2큰술, 간장 4큰술, 고추장 2큰술, 설탕 2큰술, 액젓 1큰술, 육수코인 2개, 물 600ml를 넣고 뚜껑을 닫아 중불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 순두부를 잘라줍니다.
- 02청양고추 1개당면 50g파 1대00:00/ 05:00불린 당면과 썰은 파, 청양고추를 넣고 한 번 더 끓여 재료가 모두 어우러지게 합니다. 소스가 끓어오르며 걸쭉해질 때까지 약 3-5분 유지하면 완성입니다. 밥 두 공기에 부어 포슬포슬 재료를 올려 먹습니다.

