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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

양배추 참치 덮밥

양배추 듬뿍 볶아 담백하고 쫄깃한 식감의 다이어트 덮밥. 참치와 달걀로 단백질을 보강해 포만감이 높습니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
양배추 참치 덮밥
Fig. 01 · 양배추 참치 덮밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양배추0.2개800원
식용유10ml60원
참치캔1캔1,800원
굴소스1큰술180원
달걀1개180원
1공기300원
참기름1큰술380원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 3,820 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
826kcal
열량
54g
단백질
81g
탄수화물
31g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    양배추 0.2개
    양배추 1/6통을 얇게 썰어 준비합니다. 이렇게 얇게 썰면 볶을 때 빨리 익고 부드러운 식감이 살아납니다.
  2. 01
    양배추 0.2개식용유 10ml
    00:00/ 03:00
    팬에 식용유 약간 두르고 중약불에 썰어둔 양배추를 넣어 볶습니다. 양배추가 살짝 투명해질 때까지 약 3분간 저어가며 볶아 부드럽게 익힙니다.
  3. 02
    양배추 0.2개참치캔 1캔굴소스 1큰술
    볶은 양배추에 참치캔 1캔을 넣고 굴소스 약간을 더해 잘 섞어줍니다. 참치 기름까지 모두 넣어 풍미를 더합니다.
  4. 03
    달걀 1개
    00:00/ 02:00
    가운데 공간을 만들어 달걀 1개를 깨뜨려 넣고 뚜껑을 덮어 약 2분간 익힙니다. 달걀이 반숙으로 부드럽게 익으면 불을 끕니다.
  5. 04
    양배추 0.2개참기름 1큰술후추 0.5작은술 1공기
    그릇에 밥 1그릇을 담고 참기름과 후추를 약간 뿌립니다. 볶은 양배추 참치 위에 덮어 완성합니다.