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쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

미국산 초이스 부채살 스테이크 (냉장)

29,990원

[로켓프레시] 농협안심한우 정육 세절 1등급 국거리용 (냉장)

10,990원

[로켓프레시] 호주산 부채살 스테이크 (냉장)

31,990원

마장동 1++한우 모둠 세트 소고기 600g,800g, 800g, 1개

99,000원

100g당 16,500원무료배송

행복미트 호주산 목초육 청정우 소고기 사태살, 1kg, 2개

49,900원

100g당 2,495원무료배송

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

국산 냉장 진공포장 절단무 세척무 손질무, 1개, 500g

3,900원

100g당 780원

[팜팜]국내산 햇 무우, 1박스, 5kg(3-5수)

9,900원

100g당 198원무료배송

국내산 무

1,480원

국내산 무

2,870원

국내산 절단무

1,050원

자연닮음 간수 쏙 뺀 탈수 신안 천일염 굵은소금, 5kg, 1개

13,200원

100g당 264원

청정원 천일염 굵은소금

4,800원

해표 전남 신안 천일염

12,900원

태극인 간수 쏙 뺀 탈수 신안 천일염 굵은소금

6,600원

신안 천일염 명품 굵은 소금, 20kg, 1개

19,000원

100g당 95원무료배송

대상 업소용 미원 1kg 10개, 1kg, 10개

104,930원

100g당 1,049원무료배송

대상 미원 노말 업소용 1Kg [무료배송], 1kg, 1개

12,820원

100g당 1,282원무료배송

미원 감칠맛미원

9,100원

미원 감칠맛미원

17,840원

미원 사탕수수발효 감칠맛

4,600원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

오뚜기 3배 사과식초, 1.8L, 6개

35,520원

100ml당 329원

으뜸 세탁물헹굼전용 식초, 2개, 1.8L

14,900원

100ml당 414원

으뜸 청소용 식초 라즈베리향, 2개, 1.5L

15,200원

100ml당 507원

오뚜기 양조 식초

4,860원

오뚜기 양조 식초

13,080원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

국내산 백오이

2,750원

국내산 울팜 미니오이 생식용 간식용 아삭이오이, 1개, 미니오이 2kg

19,800원

100g당 990원무료배송

백다다기 오이 백오이 최상품, 1박스, 5kg

14,900원

100g당 298원무료배송

( 용빈 상회 ) 국내산 백오이 백다다기 다다기오이 못난이오이 (상)등급 9kg~10kg, 1박스, 9kg~10kg내외

11,500원

100g당 128원무료배송

[국내산] 아삭이 한입 미니오이 신선한 오이, 1개, 2kg

12,000원

100g당 600원무료배송

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1. 00
   소고기 2000g물 90ml

   00:00/ 180:00

   소고기 2kg을 찬물에 담가 핏물을 3시간 동안 물을 여러 번 갈아 빼줍니다. 혈색이 빠지고 탁한 물이 맑아질 때까지 제거하여 국물의 진함을 제어하고 누린내를 없애기 위함입니다.
2. 01
   소고기 2000g물 90ml

   00:00/ 60:00

   핏물 뺀 소고기를 냄비에 넣고 찬물 부어 중불에서 끓기 시작할 때까지 가열합니다. 물이 팔팔 끓으면 거품을 철저히 제거하며 1시간 끓여 맑은 국물의 기초를 만듭니다. 거품 제거가 부족하면 국물이 탁해집니다.
3. 02
   대파 2대무 1개

   00:00/ 300:00

   대파 2대를 통째로, 무 200g을 큼직하게 썰어 넣고 가끔 거품만 걷으며 중불로 2시간 더 끓입니다. 총 3시간이 되면 고기와 건더기를 모두 건져내 과도한 우림을 막아 육향을 유지합니다.
4. 03
   물 90ml

   끓인 육수를 식혀 기름이 굳으면 키친타월 두 겹과 채망으로 천처럼 걸러 맑게 합니다. 식힌 후 생수나 얼음물로 5.6리터까지 맞춰줍니다. 이렇게 물을 추가하므로 처음부터 큰 냄비가 필요 없습니다.
5. 04
   천일염 4큰술미원 1작은술

   완성 육수에 천일염 40g을 조금씩 넣어 섞으며 염도계로 0.8~0.9% 맞춥니다. 미원 5g을 추가해 감칠맛을 더하고 잘 저어 알갱이가 녹도록 합니다. 미원이 육향을 강조해줍니다.
6. 05
   설탕 6큰술식초 6큰술소금 0.7큰술무 1개물 90ml

   무 600g을 넓적하게 썰어 물 6테이블스푼, 설탕 6테이블스푼, 식초 6테이블스푼, 소금 1/2티스푼 넣고 섞어 하룻밤 냉장 보관합니다. 무가 자박자박 잠길 정도로 양념이 배어 아삭함이 살아납니다.
7. 06
   설탕 6큰술식초 6큰술소금 0.7큰술오이 2개물 90ml

   00:00/ 120:00

   오이 2개를 세로 반 갈라 길게 어슷 썰고 소금 10g, 설탕 10g, 식초 20g 넣어 섞은 후 상온 2시간 두었다 물기 꽉 짜 냉장 하룻밤 보관합니다. 물이 많이 나와 짜내면 오이지 같은 식감이 됩니다.
8. 07
   대파 2대

   식힌 고기를 얇게 썰어 수육으로 준비하고 연두부 대파를 얇게 썰어둡니다. 고기는 양지와 사태의 힘줄이 탱탱하게 살아 식감이 좋습니다.
9. 08
   물 90ml

   00:00/ 05:00

   메밀면 150~200g을 끓는 물에 넣고 잘 저으며 5분 팔팔 삶은 후 바로 찬물에 여러 번 헹구고 빠닥빠닥 비벼 전분을 씻어냅니다. 면이 하얗게 변할 정도로 깨끗이 합니다.
10. 09
    대파 2대물 90ml

    냉면기에 메밀면을 담고 무절임, 오이절임, 수육, 반숙 계란, 대파, 고춧가루를 올린 후 육수 350~400g을 부어 완성합니다. 면수 한 잔 먼저 마신 후 국물을 맛보고 먹습니다.