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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

무 애호박 나물

부드럽고 건강한 아기 나물 반찬으로 얇게 채썰어 끓여 아기 입맛에 부드러운 식감을 줍니다.

글 · 레시피
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SERVES 4·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 👶 아이와 함께
무 애호박 나물
Fig. 01 · 무 애호박 나물사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
0.3개750원
애호박0.5개750원
200ml200원
다진마늘0.2큰술42원
들기름1큰술450원
소금0.2큰술8원
이 레시피에 약 2,200 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
45kcal
열량
1g
단백질
3g
탄수화물
14g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    애호박 0.5개 0.3개
    무 100g과 애호박 100g을 채칼로 얇게 채썰어 준비합니다. 얇게 썰면 빨리 익고 부드러운 식감이 살아납니다.
  2. 01
    다진마늘 0.2큰술 0.3개 200ml
    팬에 물 200ml을 붓고 채썬 무와 다진마늘 0.5작은술을 넣어 중불로 올려 무가 부드러워지고 익을 때까지 끓입니다. 무가 투명하고 부드러워지면 다음 단계로 넘어갑니다.
  3. 02
    애호박 0.5개들기름 1큰술소금 0.2큰술
    채썬 애호박과 들기름 1큰술, 소금을 약간 넣고 한 소끔 더 끓여 애호박이 부드러워지면 불을 끕니다. 들기름으로 고소한 향을 내고 소금으로 간을 맞춰 아기 입맛에 부드럽게 마무리합니다.