오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
무 애호박 나물
부드럽고 건강한 아기 나물 반찬으로 얇게 채썰어 끓여 아기 입맛에 부드러운 식감을 줍니다.
글 · 레시피
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SERVES 4·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 👶 아이와 함께

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
무0.3개750원
애호박0.5개750원
물200ml200원
다진마늘0.2큰술42원
들기름1큰술450원
소금0.2큰술8원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분45kcal
열량
1g
단백질
3g
탄수화물
14g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00애호박 0.5개무 0.3개무 100g과 애호박 100g을 채칼로 얇게 채썰어 준비합니다. 얇게 썰면 빨리 익고 부드러운 식감이 살아납니다.
- 01다진마늘 0.2큰술무 0.3개물 200ml팬에 물 200ml을 붓고 채썬 무와 다진마늘 0.5작은술을 넣어 중불로 올려 무가 부드러워지고 익을 때까지 끓입니다. 무가 투명하고 부드러워지면 다음 단계로 넘어갑니다.
- 02애호박 0.5개들기름 1큰술소금 0.2큰술채썬 애호박과 들기름 1큰술, 소금을 약간 넣고 한 소끔 더 끓여 애호박이 부드러워지면 불을 끕니다. 들기름으로 고소한 향을 내고 소금으로 간을 맞춰 아기 입맛에 부드럽게 마무리합니다.

