오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
갈릭버터 크래미
저렴한 크래미에 갈릭버터 소스를 듬뿍 발라 에어프라이어에 구워낸 요리로, 랍스터와 같은 고급스러운 풍미와 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🔌 에어프라이어 / 🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
크래미240g3,600원
버터1큰술270원
마요네즈1큰술120원
다진 마늘0.5큰술50원
파슬리 가루1g10원
이 레시피에 약 4,050원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분492kcal
열량
27g
단백질
40g
탄수화물
24g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00크래미 240g크래미를 종이 호일 위에 나란히 올린 뒤, 컵 바닥을 이용해 가볍게 눌러 납작하게 만듭니다. 이렇게 하면 소스가 더 잘 배어들고 구웠을 때 식감이 훨씬 쫄깃해집니다.
- 01파슬리 가루 1g다진 마늘 0.5큰술마요네즈 1큰술버터 1큰술볼에 녹인 버터 1큰술, 마요네즈 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 파슬리 가루를 넣고 골고루 섞어 갈릭버터 소스를 만듭니다. 엑스트라 버진 마요네즈를 사용하면 풍미가 더욱 깊어집니다.
- 02크래미 240g납작하게 누른 크래미 위에 준비한 소스를 숟가락으로 듬뿍 펴 바릅니다. 소스가 골고루 두툼하게 발라져야 구운 후 풍미가 극대화됩니다.
- 03크래미 240g버터 1큰술00:00/ 10:00에어프라이어에 넣고 180도 온도에서 10분간 구워줍니다. 버터와 마늘의 풍미가 크래미에 스며들어 랍스터와 유사한 맛이 나며 겉면이 노릇해지면 완성입니다.

