바삭한 해물파전

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[로켓프레시] 국내산 실파

2,930원

쪽파 당일생산 깐쪽파, 1개, 1kg

16,000원

100g당 1,600원무료배송

바르다야채 국내산 깐쪽파 1단 ~ 10단(10kg내외), 1개

18,900원

100g당 189원무료배송

예천 국산 예천쪽파 종구 500g , 1kg 씨쪽파 파김치용, 1kg, 500g, 1개

7,000원

100g당 1,400원

노빡 실비매운파김치 실파쪽파, 1개, 500g

22,000원

100g당 4,400원무료배송

해야미 리얼 통 맥반석 오징어

9,900원

[로켓프레시] 오바다 국내산 손질오징어 (냉동)

17,900원

[내일식탁] 국산 생물 오징어 특대 당일바리 초코오징어 통찜용 산지직송

22,900원

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자연애수산 국내산 당일조업 생물 오징어

22,790원

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[땡잡았다] 땡마켓 급냉 신선 냉동 손질 통 오징어 원양산 통영 가공

15,900원

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국내산 청양고추

1,550원

국내산 청양고추

10,330원

국내산 청양고추

3,100원

더좋은 국내산 청양고추 땡초 직접재배, 1개, 2kg

18,800원

100g당 940원무료배송

클릭마켓 국내산 반홍 청양고추 청량고추, 1개

49,800원

1개당 49,800원무료배송

[로켓프레시] 가나 다진홍고추, 200g, 1개

5,060원

100g당 2,530원

국내산 홍고추

2,490원

[로켓프레시] 홍고추

14,700원

클릭마켓 국내산 홍고추 건고추 물고추 붉은 햇 고추, 1개, c홍고추 상 1kg

12,500원

100g당 1,250원무료배송

클릭마켓 국내산 매운 고추 청양고추 땡초 1kg 2kg 5kg, 1개

22,500원

100g당 2,250원무료배송

사조 바삭한 부침가루, 10kg, 1개

12,850원

100g당 129원

부침가루 1kgｘ(박스) 곰표, 1kg, 1개

4,100원

100g당 410원무료배송

오뚜기 부침가루

5,440원

백설 부침가루

5,180원

백설 바삭 부침가루

3,910원

청정원 우리쌀 요리주 맛술

2,380원

청정원 맛술

3,510원

라이스데이 비누 윤

10,200원

무료배송

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원

100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

오뚜기 3배 사과식초, 1.8L, 6개

35,520원

100ml당 329원

으뜸 세탁물헹굼전용 식초, 2개, 1.8L

14,900원

100ml당 414원

으뜸 청소용 식초 라즈베리향, 2개, 1.5L

15,200원

100ml당 507원

오뚜기 양조 식초

4,860원

오뚜기 양조 식초

13,080원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

국내산 양파

2,990원

2026년 햇양파(대) 직접 심어 길러 수확후 칼 건조후 직발송 되는 양파 들여가세요, 1박스, 대과 10kg

15,900원

100g당 159원무료배송

[한끼 채소]26년 수확 국내산 깐양파, 1개, 1개, 10kg(중)

19,000원

100g당 190원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 5kg

11,700원

100g당 234원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 3kg

9,700원

100g당 323원무료배송

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1. 00
   부침가루 120g소주 67ml물 148ml

   00:00/ 00:30

   부침가루 1컵에 차가운 물 2/3컵과 소주 1/3컵을 넣고 젓가락으로 가루가 살짝 풀어질 정도로 대충 30초 이내로 섞어줍니다. 소주가 글루텐 형성을 막아 바삭함을 더해주며 너무 많이 저으면 속이 질겨지므로 주의합니다. 완전히 섞이지 않아도 되니 냉장고에 넣어 차갑게 식혀둡니다.
2. 01
   오징어 1마리물 148ml

   오징어 1마리를 끓는 물에 데쳐 물기를 제거합니다. 해산물을 그대로 넣으면 물기가 나와 전이 흐물거려지므로 데치는 과정이 필수입니다. 데친 오징어를 키친타월로 물기를 닦아둡니다.
3. 02
   청양고추 1개홍고추 1개실파 170g

   실파 170g의 흰 부분은 큼직하게, 파란 부분은 흰 부분보다 잘게 썰어 길이가 너무 길어 질긴 식감을 피합니다. 뚱뚱한 부분은 반으로 갈라 편하게 씹히도록 합니다. 청양고추 1개와 홍고추 1개를 어슷 썰어 준비합니다.
4. 03
   진간장 1큰술식초 1큰술설탕 0.5큰술양파 0.5개물 148ml

   양념장을 위해 물 1숟가락, 진간장 1숟가락, 식초 1숟가락, 설탕 반 숟가락을 넣고 잘 섞습니다. 양파와 고추를 기호에 맞게 약간 추가해 비율대로 짜지 않게 맛을 냅니다. 이 양념장이 전의 감칠맛을 더해줍니다.
5. 04
   오징어 1마리실파 170g물 148ml

   차가워진 반죽물에 썰은 실파, 데친 오징어, 고추를 넣고 골고루 버무립니다. 재료가 반죽에 잘 배어들도록 손으로 살짝 섞어줍니다. 너무 세게 섞지 말고 자연스럽게 코팅되도록 합니다.
6. 05
   도마나 접시에 키친타월을 깔아 준비합니다. 뜨거운 전을 바로 올려 기름이 스며들어 기름지게 되는 것을 막습니다. 이 과정으로 바삭함을 유지하면서 기름기를 줄일 수 있습니다.
7. 06
   물 148ml

   프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 중간불로 세게 예열해 연기가 살짝 날 때까지 가열한 후 중불로 낮춥니다. 반죽물을 얇게 쫙 펴 부어 꾹꾹 눌러줍니다. 눌러주면 밑면이 예쁘게 익고 재료가 잘 붙습니다.
8. 07
   소주 67ml

   00:00/ 03:00

   밑면이 익어 프라이팬에서 휙휙 움직일 때 뒤집어줍니다. 양면이 노르스름하고 바삭해질 때까지 중불에서 2-3분 더 구워 완성합니다. 소주 반죽 덕에 겉은 바삭 속은 쫀득한 식감이 납니다.