오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치

초간단 전자레인지 감자 치즈그라탱

Name: 초간단 전자레인지 감자 치즈그라탱
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 개 감자; 1 컵 피자치즈; 1.1 큰술 버터; 45 ml 토마토소스; 0.3 큰술 소금; 0.3 작은술 후추; 45 ml 우유; 2 큰술 스위트콘; 50 ml 물; 0.3 작은술 파슬리 가루

전자레인지만 사용하여 15분 만에 완성하는 영양 만점 감자 요리입니다. 부드럽게 으깬 감자와 고소한 치즈, 상큼한 토마토소스가 어우러져 아이들 아침 식사나 간식으로 완벽합니다.

글 · 레시피

RecipeX

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SERVES 2·15 MIN·🥐 브런치 / 👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

Fig. 01 · 초간단 전자레인지 감자 치즈그라탱사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분

감자3개2,100원

피자치즈1컵2,000원

버터1.1큰술297원

토마토소스45ml450원

소금0.3큰술12원

후추0.3작은술72원

우유45ml135원

스위트콘2큰술150원

물50ml50원

파슬리 가루0.3작은술10원

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영양 정보

NUTRITION · 1인분

446kcal

열량

21g

단백질

48g

탄수화물

45g

지방

만드는 법

METHOD · 7 STEPS

00
감자 3개
감자 3개를 껍질을 벗겨 숭덩숭덩 한입 크기로 썰어줍니다. 일정한 크기로 썰어야 전자레인지에서 고르게 익힐 수 있습니다.
01
감자 3개소금 0.3큰술후추 0.3작은술물 50ml
전자레인지 전용 용기에 썬 감자를 담고 물을 약간 붓습니다. 그 위에 소금과 후추를 약간 뿌려 밑간을 합니다.
02
00:00/ 08:00
용기 뚜껑을 닫고 전자레인지에서 7~8분간 돌려줍니다. 조리 후 젓가락으로 찔렀을 때 부드럽게 쑥 들어가는지 확인합니다.
03
감자 3개
잘 익은 감자를 매셔나 숟가락을 이용해 부드럽게 으깹니다. 감자가 뜨거울 때 작업해야 덩어리 없이 잘 으깨집니다.
04
토마토소스 45ml스위트콘 2큰술감자 3개버터 1.1큰술우유 45ml
으깬 감자에 버터 15g, 우유 3큰술, 토마토소스 3큰술, 스위트콘을 넣고 골고루 섞어줍니다. 우유를 넣으면 식감이 훨씬 촉촉하고 부드러워집니다.
05
피자치즈 1컵
00:00/ 03:00
섞은 재료 위에 피자치즈를 취향껏 듬뿍 올리고 전자레인지에서 3분간 더 돌려줍니다. 치즈가 완전히 녹아 흐를 정도가 되면 꺼냅니다.
06
파슬리 가루 0.3작은술
완성된 그라탱을 접시에 덜어낸 뒤 파슬리 가루를 뿌리거나 치즈를 추가로 갈아 올려 마무리합니다.