오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
1인분 15분 매콤 김치볶음밥
집에 있는 기본 재료로 빠르게 만들 수 있는 매콤하고 고소한 김치볶음밥입니다. 김치의 신맛과 고추장의 매콤함이 밥에 스며들어 입맛을 돋우는 혼밥 메뉴로 제격입니다. 후기: 간단하지만 전문가 수준의 깊은 맛!

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기300원
김치200g3,000원
계란1개500원
대파1대400원
마늘3개300원
고추장1큰술200원
참기름1큰술380원
식용유1ml6원
고춧가루1작은술90원
소금0.5큰술20원
들깨가루10g250원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분697kcal
열량
21g
단백질
96g
탄수화물
27g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00김치 200g대파 1대마늘 3개
대파는 어슷 썰고 마늘은 얇게 슬라이스하세요. 김치는 먹기 좋게 한입 크기로 썰어 준비합니다. - 01식용유 1ml대파 1대마늘 3개00:00/ 01:00
프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 마늘 슬라이스와 대파를 1분간 볶아 향을 내세요. - 02고춧가루 1작은술고추장 1큰술김치 200g00:00/ 02:00
썰어둔 김치를 넣고 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술을 섞어 2분간 강불로 볶아 김치가 살짝 투명해지게 합니다. - 03계란 1개밥 1공기00:00/ 03:00
밥 1공기를 넣고 주걱으로 고루 버무리며 3분간 볶다가 계란을 풀어 살짝 익히세요. - 04들깨가루 10g참기름 1큰술
참기름과 들깨가루를 뿌려 불을 끄고 접시에 담아 드세요.

