오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
부드럽고 달콤한 초코 칩 핫케이크
핫케이크가루에 초콜릿 칩을 더해 부드럽고 쫀득한 식감의 간단 디저트입니다. 15분 만에 완성되는 달콤한 야식으로 아이부터 어른까지 즐길 수 있어요. 버터 향과 초코의 조합이 일품!

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🥐 브런치 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
핫케이크가루200g1,200원
우유200ml600원
계란1개500원
설탕2큰술80원
버터2큰술540원
초콜릿50g2,000원
베이킹파우더1g20원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분757kcal
열량
13g
단백질
111g
탄수화물
55g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00초콜릿 50g버터 2큰술
초콜릿을 칼로 잘게 썰어 준비하세요. 버터는 실온에 두어 약간 녹여주세요. - 01핫케이크가루 200g베이킹파우더 1g초콜릿 50g우유 200ml계란 1개설탕 2큰술버터 2큰술
볼에 우유, 계란, 설탕, 녹인 버터를 넣고 거품기 돌려 고루 섞으세요. 핫케이크가루와 베이킹파우더를 체에 걸러 넣으며 부드럽게 반죽하세요. 초콜릿 칩을 넣고 살짝 섞어주세요. - 0200:00/ 02:00
프라이팬에 얇게 기름을 두르고 중불에서 반죽을 1스푼씩 부어 노릇노릇해질 때까지 2분씩 뒤집으며 부치세요. 양면이 황금빛으로 익으면 완성입니다.

