오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
60인분 국 압축 밀키트
구수한 사골 육수가 배인 미역국, 뭇국, 우거지된장국 세트로 부피 1/4 압축해 냉동 보관 가능한 밀프렙. 쌀쌀한 아침에 물만 부어 간편하게 끓여 먹을 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 60·120 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 👶 아이와 함께

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
20인분
사태766.67g15,333원
우거지100g700원
무0.17개417원
건미역0.67숟가락17원
된장0.33큰술60원
코인육수0.17알33원
이 레시피에 약 16,560원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분76kcal
열량
8g
단백질
1g
탄수화물
273g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00사태 2300g무 0.5개00:00/ 90:00사태 2.3kg과 제철 무를 큰 냄비에 넣고 물을 넉넉히 부어 중불에서 30분간 끓입니다. 무가 익어 부드러워지면 먼저 건져내고 물을 보충해 1시간 더 끓여 사태가 충분히 오그라들고 육수가 우러나게 합니다. 이 육수는 국 베이스로 사용되어 간을 하지 않아도 맛이 충분합니다.
- 01사태 2300g삶은 사태를 건져내어 조금 질긴 부분을 칼로 얇게 썰어줍니다. 이렇게 썰면 국에 넣을 때 식감이 좋고 잘 어우러집니다. 썬 사태를 각 키트에 골고루 나눠 담을 준비를 합니다.
- 02코인육수 0.5알건미역 2숟가락사태 2300g냉동용기에 씻은 건미역 숟가락 2큰술을 담고 첨가물 없는 코인육수 2알을 올립니다. 그 위에 삶은 사태를 적당량 올려 담아 미역국 키트를 완성합니다. 물 300ml를 4번 넣어 데우면 4인분 미역국이 됩니다.
- 03코인육수 0.5알사태 2300g무 0.5개다른 냉동용기에 삶은 무를 담고 코인육수 2개를 올립니다. 삶은 사태를 올려 뭇국 키트를 만듭니다. 물 300ml를 3번 넣어 데우면 3인분 뭇국이 구수하게 완성됩니다.
- 04코인육수 0.5알우거지 300g사태 2300g된장 1큰술배추 우거지 300g을 아이들이 먹기 좋게 잘게 썰어 냉동용기에 담고 된장 1큰술과 코인육수 1개를 올립니다. 삶은 사태를 올려 우거지된장국 키트를 완성합니다. 물 300ml를 2번 넣어 데우면 2인분이 됩니다.

