겨자 청양 쌈무

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국산 냉장 진공포장 절단무 세척무 손질무, 1개, 500g

3,900원

100g당 780원

[팜팜]국내산 햇 무우, 1박스, 5kg(3-5수)

9,900원

100g당 198원무료배송

국내산 무

1,480원

국내산 무

2,870원

국내산 절단무

1,050원

오뚜기 연겨자

3,220원

천혜식품 참 겨자분, 200g, 3개

10,230원

100g당 1,705원

오뚜기 오쉐프 연겨자

10,400원

오뚜기 연겨자

6,440원

청정원 연겨자

5,200원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

자연닮음 간수 쏙 뺀 탈수 신안 천일염 굵은소금, 5kg, 1개

13,200원

100g당 264원

태극인 간수 쏙 뺀 탈수 신안 천일염 굵은소금, 2kg, 1개

7,500원

100g당 375원

청정원 천일염 굵은소금

4,800원

청정원 천일염 굵은소금

9,680원

해표 전남 신안 천일염

12,950원

국내산 청양고추

1,550원

국내산 청양고추

10,330원

국내산 청양고추

3,100원

더좋은 국내산 청양고추 땡초 직접재배, 1개, 2kg

18,800원

100g당 940원무료배송

클릭마켓 국내산 반홍 청양고추 청량고추, 1개

49,800원

1개당 49,800원무료배송

오뚜기 3배 사과식초, 1.8L, 6개

35,520원

100ml당 329원

으뜸 세탁물헹굼전용 식초, 2개, 1.8L

14,900원

100ml당 414원

으뜸 청소용 식초 라즈베리향, 2개, 1.5L

15,200원

100ml당 507원

오뚜기 양조 식초

4,860원

오뚜기 양조 식초

13,080원

Previous slideNext slide

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   무 3kg

   깨끗이 씻은 무 3kg을 준비하여 채칼을 이용해 약 0.2cm 두께로 얇게 썰어줍니다. 칼질에 자신 있더라도 채칼을 사용해야 일정한 두께로 썰려 식감이 좋아집니다.
2. 01
   무 3kg

   얇게 썬 무를 밀폐용기에 차곡차곡 가지런히 담아 준비합니다. 무가 원체 맛이 없을 때 이렇게 쌈무로 담가 먹으면 아주 좋습니다.
3. 02
   연겨자 1큰술물 1000ml

   물 500ml에 연겨자 1큰술을 수북하게 넣고 덩어리가 지지 않도록 잘 풀어줍니다. 연겨자는 뜨거운 물에 넣으면 매운맛이 날아가므로 반드시 찬물에 먼저 녹여야 합니다.
4. 03
   굵은 소금 2큰술설탕 500g물 1000ml

   냄비에 물 500ml, 설탕 500g, 굵은 소금 2큰술을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 한소끔 끓여줍니다. 설탕이 다 녹으면 불을 끄고 한김 식혀줍니다.
5. 04
   청양고추 8개무 3kg물 1000ml

   청양고추 7~8개를 준비하여 국물이 지저분해지지 않도록 반으로만 길게 잘라줍니다. 손질한 고추를 무 위에 골고루 얹어 매콤한 풍미를 더합니다.
6. 05
   연겨자 1큰술식초 500ml물 1000ml

   00:00/ 10:00

   끓여둔 설탕물을 10분 정도 식힌 뒤 식초 500ml를 붓고, 미리 풀어둔 연겨자 물을 모두 섞어 절임물을 완성합니다.
7. 06
   무 3kg물 1000ml

   완성된 절임물을 무가 담긴 용기에 모두 붓고 무가 골고루 적셔지도록 가볍게 눌러줍니다. 시간이 지나면 무에서 물이 더 나오므로 용기를 가득 채우지 않아도 됩니다.
8. 07
   뚜껑을 닫고 실온에서 하루 동안 숙성시킨 뒤, 냉장고로 옮겨 이틀 정도 더 숙성시키면 완성입니다. 삼겹살 등 고기와 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.