THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

업소용 부대찌개

햄 듬뿍 들어간 업소 스타일의 진하고 스모키한 국물 맛 부대찌개. 라면 스프와 양념으로 가성비 있게 전문점 비주얼과 맛을 재현.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 3·20 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
업소용 부대찌개
Fig. 01 · 업소용 부대찌개사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

3인분
210g4,200원
풍닭 라면 스프1봉지250원
야채 소스1봉지400원
고춧가루1큰술270원
설탕1큰술40원
다진마늘1큰술210원
참치 기름2스푼150원
고추장1큰술200원
후추0.5작은술120원
900ml900원
김치150g2,250원
다데기1종이컵800원
이 레시피에 약 9,790 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
413kcal
열량
22g
단백질
22g
탄수화물
81g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    참치 기름 2스푼고춧가루 3작은술다진마늘 1큰술고추장 1큰술설탕 1큰술후추 0.5작은술 900ml
    고춧가루 3스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼, 참치 기름 2스푼, 고추장 1스푼, 후추 약간을 넣고 물을 섞일 정도만 부어 양념 소스를 만듭니다. 이렇게 미리 소스를 섞으면 고루 배어들어 맛이 업그레이드됩니다.
  2. 01
    다데기 1종이컵김치 150g 210g 900ml
    냄비에 햄 1모, 김치 1종이컵, 다데기 1종이컵을 넣습니다. 재료를 먼저 깔아두면 국물이 스며들어 풍미가 좋아집니다.
  3. 02
    210g 900ml
    00:00/ 15:00
    양념 소스를 모두 넣고 물 900ml를 부어 중불에서 끓입니다. 보글보글 끓어 국물이 우러날 때까지 15분 정도 끓여 스모키한 맛을 내세요. 전문점처럼 햄의 양을 200g 이상 넣어 육즙이 풍부해집니다.