오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
돼지고기 짜장 우동
집에서 간단히 만드는 짜장 우동! 쫄깃한 우동면에 돼지고기와 채소가 듬뿍 들어간 고소하고 걸쭉한 짜장 소스가 밥심부름 최고! 20분 만에 완성되는 혼밥 필수 메뉴예요.

글 · 레시피
이지은금동
0.00개의 평가
SERVES 1·20 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
다진돼지고기300g4,500원
우동면250g2,000원
양파1개800원
대파1대400원
다진마늘2큰술420원
짜장분말3큰술750원
식용유20ml120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1984kcal
열량
87g
단백질
228g
탄수화물
77g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00양파 1개대파 1대
양파는 반달 모양으로 얇게 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비하세요. - 01다진돼지고기 300g다진마늘 2큰술식용유 20ml
프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 다진마늘을 볶다가 다진돼지고기를 넣어 색이 변할 때까지 볶아주세요. - 02짜장분말 3큰술양파 1개대파 1대00:00/ 02:00
양파와 대파를 넣고 살짝 볶은 후 짜장분말을 넣어 고루 섞어가며 2분간 볶아 소스를 녹여주세요. - 03우동면 250g00:00/ 07:00
물 300ml를 부어 끓이다가 우동면을 넣고 5-7분간 쫄깃해질 때까지 끓여 완성하세요.

